客房PA花工工作职责.docVIP

主要职责：保证公共区域之花草水份充足新鲜整齐。 职 位： 花工 级 别： G 工作时间： 8小时/天 工作区域： 公共区域 工作关系： 上 司： 仓库领班 下 属： 无 工作大纲 ： 向仓管领班汇报及请示工作安排。 检查大堂摆放的鲜花，，， ： 花工 决策 / 问题的处理 ： 工作中遇到问题或突发事件， 内 容 原则和限制 1.修剪花草 1. 根据已建立的运作程序 2.火警卫员 2. 根据已建立的运作程序 饭店内部工作项目与关系 ： 与饭店其它部门有直接工作联系需经常接触者 工作项目 需要的信息 信息来源 按各部门要求制作好插花 1. 各部门的鲜花申请单 1. 各部门 向供应商订购所需花草 2. 所需花草数量 2. 各部门 负责水果及鲜花送到预定房间 3. 预订房号 3. 预订部/前台 工作项目 提供的信息 信息接收 1. 1. 2. 2. 饭店外部工作项目与关系 ： 需要接触的与工作有关的人际关系 工作项目 交际目的 1. 供应商 1.饭店鲜花的订购 工作职责规范 --- 花工 类别 基本要求 备注 基本常识 交际技巧 工作经验 学历 或培训经历 性 格 外貌身材 年 龄 语 言 其 他 1. 明了管家部的规章制度。 2. 明了公共区的各种服务项目。 3. 明了饭店的各种服务设施。 4. 熟练掌握花木养护知识及一定的园艺技术。 5. 熟练掌握现代插花技术。 能够热情周到及礼貌的地待客服务 至少有一年大型饭店管家部花木园艺工作经验 初中或饭店培训园艺学校毕业 诚实，，，，，20岁以上 可讲流利普通话 能够承受工作压力 可轮班工作 园艺培训学校 主管可根据实际工作的需要增加或更改员工的工作原则和职责. 项次 流程步骤 要点说明 服务语述 配备 1 2 3 4 供应鲜花 领货、发货 夜床服务 发放酒水 1. 按饭店内部各部门所需鲜花数量，提供鲜花。 1. 按照部门运作所需的物品数理到总仓库领取。 2. 按照楼层所需的客用品数量，发配客用品。 1. 按照客房数量的多少，向各楼层派发礼品。 1. 根据客人消耗酒水数量， 管家部工作职责 文件编号： GN-RHK-W-037 版 次： 1-1 页 数： 第 4 页 共4页 管家部工作职责 文件编号： GN-RHK-W-037 版 次： 1-1 页 数： 第 1 页 共 4页 核准: 审查: 制定: