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课程实训指导书具体步骤2011.6

仓储与配送管理实务 课程实训指导书 一、概述 仓储与配送管理教学目的定位于培养物流管理的技术应用商务人才。在指导思想上,着重于建立一个知识框架,即基于信息经济的经营理念,结合仓储与配送技术,探索仓储与配送方式和战略规划方法。实操课教学内容分为体验性学习和操作性学习,共安排四次,56学时,28学时/周、班。这种实验教学系统是基于仓储与配送结果。 (1)本次实操是根据仓储与配送课程教学大纲开出,旨在通过仓储与配送实务的操作和市场运作情况调查,使学生对当前作为物流重要环节之一的仓储与配送有更加深入的了解和认识。 (2)通过本次实操使学生了解仓储与配送的作业流程和操作规范。 (3)通过市场调查使学生了解当前市场上仓储与配送软件的应用情况,存在的问题,并提出改进的建议。 二、实训时间:第17周-第18周 适用范围:物流101.102.103.国际物流091 三、实训: 通过本项目实训,了解规划、建设、管理要求、因素和原则。学生能够分析现有物流方案的优劣,配合对的考察,分析现有设计方案优势和缺陷,如有可能,对原有的方案进行修改 训: 通过二周的实操,要求学生达到以下的要求: 掌握仓储与配送作业流程,从仓储与配送的三个方面:仓储作业管理、库存控制管理、配送管理的运作来了解仓储与配送运作。 (一)对企业物流流程调查,按现状要求,绘制作业流程图 (二)认真考察物流企业,对照所学知识分析,并绘制改进后作业流程图 (三)撰写实践报告和实训报告幻灯片 (四)五到六人为一组,相互讨论 (五)周内完成 (六)实践报告完成后设课堂讨论课,相互交流实训经验 训经济分析经营环境。商品特性。物流费用。服务水平。。交通条件公共设施状况。周边环境。地形地质地理因素。气候因素。。模块二物流仓储管理物资入仓管理物资的储位管理库内管理 库存管理物资的退货和报废处理物资的流通加工物资的盘点物资的出库管理仓储人员管理及仓储绩效评价与分析配送管理配送参数设置配送计划的确定物资配车管理 配送运输管理物资的订单管理配送中心的流通加工配送人员管理及配送绩效指标评价guangzhou1900@163.com 第5-6节讨论第一模块 第7-10节 分析仓储环境并写出报告,发送到:guangzhou1900@163.com 记入实训平时成绩20分。 第9-10节 讨论第二模块 讨论:设计仓库:仓库货位的安排和用途,作业道路和仓库的作业流程图。 第11-14节 写出仓库设计报告 第15-16节 讨论:物资入仓管理物资的储位管理库内管理 第17-18节 写出物资入仓管理库存管理物资的退货和报废处理物资的流通加工物资的盘点物资的出库管理仓储人员管理及仓储绩效评价与分析guangzhou1900@163.com 记入实训平时成绩30分 第二周(共28节) 第1-4节 讨论第三模块 配送管理 讨论:确定配送参数设置配送计划物资的订单管理配送人员管理及配送绩效指标评价guangzhou1900@163.com 记入实训平时成绩20分 以上相关报告抽查记入实训平时成绩10分 实训期间纪律记入实训平时成绩20分 第21-24节 各小组采取ppt形式汇报。作为实训成绩50分 第25-28节整理各步骤实训报告:各小组把三个模块的设计和步骤,所建立的模型(图表模型、表格模型、数学模型等)也可以在相关地步骤中列出 发送到:guangzhou1900@163.com 为实训成绩50分 2011年6月 仓储与配送管理实务实训 缪兴锋 朱铁汉 3 仓储与配送管理实务实训 缪兴锋 朱铁汉

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