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细菌的生理 Physiology of Bacteria 第一节 细菌的理化性状 Physical and Chemical Property of Bacteria 化学组成、半透明、渗透压高、表面积大。 第二节 细菌的营养与生长繁殖 Nutrition and Propagation of Bacteria 细菌生长繁殖的条件 Conditions for Growth and Proliferation of Bacteria 营养物质 nutritional substance 氢离子浓度(pH ) hydrogenion concentration 大多数病原菌 pH 7.2~7.6 温度 temperature 病原菌最适生长温度 37℃ 气体 gas O2或CO2 根据对分子氧的需要，细菌可分为 4 类 专性需氧菌　obligate aerobe 微需氧菌　 microaerophilic bacterium 兼性厌氧菌　facultative anaerobe 专性厌氧菌　obligate anaerobe　 细菌生长繁殖的规律　 Rules of Bacterial Growth and Propagation 迟缓期 对数期 稳定期 衰亡期 lag phase log phase stationary phase decline phase 适应阶段 生长快速 速度减慢 死亡增加 形态染色 形成芽胞/抗 形态显著 理化特性 生素/外毒素 改变 典型 细菌的新陈代谢  Metabolism of Bacteria 能量代谢 metabolism of energy 代谢产物 products of metabolism 1.分解代谢产物与细菌的生化反应 常用的生化试验 糖发酵试验（sugar fermentation test） 吲哚试验 （indol test） 硫化氢试验 （H2S test ） 尿素酶试验 （urase test ） VP试验 （VP test） 2. 合成性代谢产物及其在医学上的意义 细菌的人工培养 Artificial Cultivation for Bacteria 培养基 medium 由人工方法配置的供微生物生长繁殖的混合营养物制品。 培养基种类: 营养与用途分类 物理性状 基础培养基 basic medium 液体培养基 增菌培养基 enrichment medium 固体培养基 选择培养基 selective medium 半固体培养基 鉴别培养基 differential medium 厌氧培养基 anaerobic medium * * 1. 自养菌 autotroph 以简单的无机物为原料，利用CO2等作为碳源，利用 N2 、 NH3等作为氮源，合成菌体成分。为自然界正常菌群。 2. 异养菌 heterotroph 只能以有机物为原料，如蛋白质、糖类等合成菌体成分获得能量。 腐生菌 saprophyte 以动植物尸体等腐败物为营养物。 寄生菌 parasite 寄生于活的宿主机体内，获取营养。 病原菌都是异养菌。 细菌的营养类型及营养物质 Nutritional Type and Substance of Bacteria 个体生长繁殖 无性繁殖方式，即二分裂（binary fission）。多数细菌分裂一代需要 20~30 min，结核分枝杆菌需要18~20h 。 群体生长繁殖 一定数量的纯种细菌接种于液体培养基，其生长过程表现一定的规律性－－细菌生长曲线。 细