藻类食物试题.ppt

第一章 藻类植物（Algae) 一、藻类植物概论 藻类植物是植物界中原始的低等的类群, 它们具有以下共同特征: 1、植物体为原植体 即没有真正的根、茎、叶的分化，多为单细胞、群体、丝状体、叶状体和管状体等。仅少数高等类型具初步的组织分化和类似根、茎、叶的构造，但它们的基本构造和功能则与高等植物有本质的不同。 2、 生殖器官多为单细胞结构，具营养、无性、有性生殖。虽然有些高等藻类的生殖器官是多个细胞组成（某些褐藻）但它的每个细胞都能生育，而形成孢子或配子，其生殖结构周围没有不育细胞构成的保护层。 3、合子不发育为胚。合子（非受精卵）不在性器官中发育为多细胞的胚，所以藻类也称之为无胚植物。 4、含有叶绿素等各种光合色素，为自养植物。这一特征是藻类和高等植物相同之处，同时也是他们与异养的菌类的最在区别。尽管有极少数藻类营异养或暂时异养的生活，但仍可根据它们的细胞结构和贮藏的营养物质与菌类加以区分。 它们大多生活在水中，只有少数生活在阴湿的地面、岩石壁和树皮等处。我们日常所见，井水比较清澈透亮，但池塘里的水就往往混浊而带绿，甚至呈现锈色以至淡红，海水也每每如此，这就是有藻类植物的原因。 据古生物学研究，藻类的前身，可以追溯到古代早期（距今25～18亿年前）的拟蓝藻，以至32(35～33)亿年前太古代的古球藻。真正的藻类，大约出现在元古代的中期，距今也有18～12（15）亿年了。