中国奶业协会日报210年5月25日.docVIP

? 今日要闻 2010年05月25日 星期二 年91期 中国奶业协会信息网 《中国奶牛》编辑部 本 期 目 录 重庆江北区奶牛“两病”检测工作全面启动 “中国乳品安全创新技术应用论坛”在沪召开 内蒙古呼市财政补贴每个“奶牛小区”30―50万元 陕西省蛋奶夏季储存得当 学生食用可放心 江苏灌南签约4000头标准化奶牛养殖项目 其他新闻要目 重庆江北区奶牛“两病”检测工作全面启动 奶牛布鲁氏杆菌病和奶牛结核病（简称“两病”）是人畜共患病，也是世界动物卫生组织规定强制报告疫病。 为保证江北区奶牛业健康发展，确保生鲜乳安全，让广大市民喝上放心健康奶，江北区奶牛“两病”检测工作于2010年5月20日全面启动，将对辖区内金宏奶牛养殖场、光大鱼嘴奶牛场、光大主牧场这三个规模养殖场的近3000头奶牛开展“两病”检测工作。（来源：重庆市动监网/江北区动监所） “中国乳品安全创新技术应用论坛”在沪召开 2008年的三聚氰胺事件，给我国的乳制品行业带来了颠覆性的打击。之后，我国政府花费了相当大的力气进行了整治与扶持，据有关资料显示，目前中国乳制品行业已恢复到了三聚氰胺事件之前的水平，并进入了新的发展时期。不过，在我国民众甚至国际社会对食品安全事件仍心有余悸之时，近日，各地又传出三聚氰胺乳制品再现市场的传闻，把尚未痊愈的乳制品行业再一次推到了风口浪尖。那么，我国乳品行业今后将如何发展？在后三聚氰胺时代，乳制品企业应如何加强食品安全管理？我国的乳品行业政策与标准应如何进一步调整，以适应乳品行业发展的需要？ 为了共商乳制品安全大计，深入探讨乳制品行业的健康发展，2010年5月19日，由《食品安全导刊》杂志、爱博西雅展览（北京）有限公司、中商食品安全网共同主办，由帝斯曼（中国）有限公司独家冠名的“中国乳品安全创新技术应用论坛”在上海隆重召开。食品、乳品生产企业代表，以及《亚洲食品与饮料》《国际食品加工及包装商情》《包装与食品机械》《食品开发》《中国食品》《中国食品报》《中外会展》等媒体代表，共计100余人参加了论坛；国家及上海相关管理部门领导，上海奶业行业协会副秘书长顾佳升、荷兰食品与包装机械协会首席代表付君豪，以及山东省标准化研究院、3M中国有限公司、盈飞无限管理软件（北京）有限公司、上海新大陆传感技术有限公司、恩富东方软件（北京）有限公司等多家机构和北京代表做了精彩演讲。 本次论坛探讨内容包括我国乳品行业面临的发展现状和趋势，乳制品安全的影响因素及解决措施，以及如何重塑我国乳制品声望，如何在乳制品企业构建有效的食品安全管理体系等话题。其中，上海奶业行业协会副秘书长顾佳升分析了我国乳品安全现状及变化趋势，并对“亟需强化术语标准和工艺标准”提出了自己的看法和建议；山东标准化研究院产品经理杨作民针对食品安全追溯以及乳品安全追溯体制的建立进行了详细的介绍；盈飞无限技术总监Cindy讲解了“用实时响应降低食品安全生产过程中的质量风险”；上海新大陆传感技术有限公司董事总经理王铀对冷链行业现状进行了精辟的分析，并对冷链监控信息系统平台及新大陆电脑股份有限公司对冷链发展的贡献进行了详细的介绍；荷兰食品与包装机械协会首席代表付君豪介绍了荷兰乳品生产的经验，并对我国乳品行业的食品安全保障提出了自己的观点和建议；3M中国食品安全部技术服务工程师居尔毅围绕3M ATP荧光实时监测技术在食品工业中的应用进行了精彩的演讲。 “一杯奶强壮一个民族”，可见乳及乳制品对中国人尤其是中国青少年的重要性。因此，为了中国青少年的健康成长，希望乳品加工企业、协会、政府相关部门共同努力，保障我国乳品安全，让“一杯奶强壮一个民族”名副其实。（来源：食品商务网） 内蒙古呼市财政补贴每个“奶牛小区”30―50万元 24日，记者从呼和浩特市财政局了解到，呼和浩特市财政将采取以奖代补的形式给每个牧场30万元―50万元的建设补贴。目前，2010年政府安排的资金用于发放2009年新建成的奶牛小区补贴，2009年预算安排的资金用于发放2008年建成的奶牛小区补贴。 随着首府奶业的不断发展，呼和浩特市千家万户分散养殖奶牛的方式已不适应现代奶业的发展要求。为全面提升呼和浩特市奶业发展水平，加快推进标准化规模养殖，打造具有地区特色的养殖基地品牌，真正把呼和浩特市建设成全国最大的优质奶源基地，依据市委、市政府《关于建设优质奶源基地的决定》(呼党发[2009]14号)，对2009年至2011年新建的符合呼市建设标准的标准化养殖牧场(养殖小区)经市优质奶源基地建设领导小组验收合格后，呼和浩特市财政将采取以奖代补的形式给予每个牧场30万元―50万元的建设补贴。（来源：内蒙古晨报） 陕西省蛋奶夏季储存得当 学生食用可放心 自陕