太华调理品公司安全标准化汇报材料.ppt

热烈欢迎省评审专家组各位领导莅临太华检查指导工作 公 司 概 况 油 炸 间 关键词：色拉油 油温最高170度 关键点： 油温的严格控制 滤油程序的执行 隐患：易发生火灾 单 冻 间 关键词：氨泄漏 关键点： 落实安全规章制度 强化安全防范措施 制冷机房 关键词：氨泄漏 关键点： 落实标准操作规程 强化安全防范措施 氨泄漏突发事件的处理 * * 1、 安全是最大的节约 事故是最大的浪费 1、 安全是最大的节约 事故是最大的浪费 专业 协同 责任 坚持 质量是生命 安全是保证 1 太华调理品有限公司简介 2 太华公司安全标准化工作进程 3 太华公司安全标准化工作成果 3 主要内容 专业 协同 责任 坚持 烟台太华调理食品有限公司隶属于山东春雪食品有 烟台太华调理食品有限公司 2002年建成投产，注册资本1100万元。现有职工560人，其中技术人员85人。厂区占地面积19000m2，建筑面积5625m2，其中加工车间分为生、熟区，生区面积1305m2 ，熟区面积为4320m2 ，并且生、熟区隔离；冷藏库面积34储存量为200吨，年加工熟肉制品6000吨，主要加工蒸煮、炭烤、烘烤、油炸食品。 企业加工过程中采用HACCP体系管理，建立了生产安全保证体系，自检自控体系，确保了安全生产，自建厂以来未发生重大安全事故。 营业执照、出口企业备案证明 和谐与文明同在，安全与发展共存 本安全标准化工作进程 一、安全核心要求（13个一级要素）的建立： 1、公司组织制定了安全相关的《法律法规依据》及完善了《安全生产管理制度汇编》，把企业安全生产工作做到规范化、科学化、系统化和法制化，建立健全了安全核心要求（13个一级要素）。 2、对安全生产目标、组织机构和职责、安全投入、法律法规和安全管理制度、隐患排查和治理、培训教育、生产设备设施、作业安全、职业健康、应急救援、事故报告调查和处理、绩效评估和持续改进等十三个方面进行了完善与提高，使之具有系统性和全面性。进而保证和促进公司在安全的前提下健康快速发展。 本安全标准化工作进程 二、具体做法与实施： 1、识别安全隐患重点部位，对各车间易产生的隐患进行分析，重点关注。对各重点部位加强巡检与培训，并制定相关的安全操作规程。并通过不断的改善设备设施状况、提高企业本质安全水平的有效途径。 2、针对同行业安全事故的频发，对人员密集的生区车间，增设了安全出口；对炭烤、油炸间易发生火灾，增设了24kg二氧化碳灭火器和5kg干粉灭火器。 3、对单冻机可能发生的氨泄漏事故，在离单冻机最近的入口和出口，均设置了安全出口，确保工人能够及时的撤离现场。 本安全标准化工作进程 4、制定了安全主管每天巡检车间，与各车间班长或主任检查现场，对发现隐患及时整改。 5、利用好周安全例会制度，对上周重点关注问题的整改情况进行落实，并对本次会议上的问题进行落实责任人及整改的措施、时间。 6、对制冷机房增加防火门、观察窗、增加了2套防毒面具，针对同行业安全事故的频发，经公司申请，在原有的基础上增加了2套空气呼吸器及2套重型防护服。 隐患：易发生火灾和烫伤 安全隐患重点车间 炭 烤 炭 烤 间 关键词：木炭 关键点： 烤串机操作工的管理 落实油烟筒的清理 安全隐患重点车间 隐患：易发生氨泄漏 安全隐患重点车间 隐患：易发生氨泄漏 安全隐患重点车间 本安全标准化工作进程 三、员工的培训与消防演练： 1、注重员工的培训，自入厂开始进行三级安全教育，并每天利用班前会，由班长或主任对工人进行培训。不断地提高工人的安全意识。 2、定期对基层员工进行安全知识的培训。 3、注重消防疏散演练的效果，定期对员工进行消防演练。员工都能熟练掌握逃生路线。 4、通过一系列的培训与演练，人员密集的车间员工，均能在1分钟左右逃离现场。机房重型防护服的穿戴，在2分钟内穿戴完毕。 安全教育培训 人员培训及演练图片 每天班前、班后进行工艺操作要求的培训。 公司根据年度安全培训计划，根据培训计划集中进行法律法规、操作规程等的培训。 演练图片