加酶洗衣粉的使用条件和效果学案.pptVIP

* * 加酶洗衣粉 普通洗衣粉 一、普通洗衣粉 普通洗衣粉主要成分：表面活性剂，水软化物质，芳香物质，增白物质，有的洗衣粉中还含有香精和色素，以及填充剂等。 作用：优先吸附在各种界面上，降低水的表面张力，改变体系界面的状态，去除衣物的污渍 ①、表面活性剂 洗衣粉中的表面活性剂有阴离子的表面活性剂（如十二烷基硫酸钠）和非离子型的表面活性剂（如脂肪醇聚氧乙烯醚） 一般表面活性剂中还含有疏水基团和亲水基团，在洗涤过程中其乳化作用和通透作用，使衣服中的脂肪类物质进入水中 作用：防止水中的钙、镁离子造成的阴离子表面活性剂失活，提高表面活性剂利用率 种类：三聚磷酸钠是最为常用的一种水软化物质 ②、使硬水软化物质? 水体富养化状态 1、定义： 二、加酶洗衣粉 含有酶制剂的洗衣粉 2、成分 除含有普通洗衣粉的成分外，还含有多种酶制剂：蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、脂肪酶等 ① 蛋白酶 应用：有助于去除例如血渍、牛奶、粘液以及各种食品类的蛋白质污垢 作用：蛋白酶能使蛋白质水解成可溶于水的多肽和氨基酸 种类：蛋白酶多为枯草杆菌碱性蛋白酶 ②脂肪酶 应用：可以催化水解各类动植物油脂和人体皮脂腺分泌物及化妆品污垢等 种类：碱性脂肪酶 作用：碱性脂肪酶能使甘油三脂水解成容易用水冲洗掉的甘油二脂、甘油单脂和游离脂肪酸。从而达到清除衣物上脂质污垢的作用 脂肪 甘油 +