第三章 乌鸡的饲养 第一节 家禽养殖概况 一、家禽业在国民经济中的意义 营养成分 (二)提供轻工业原料 (三)提供优质肥料 (四)在对外贸易上占重要地位 二、我国家禽业发展概况 (一)历史悠久、贡献巨大 1、品种方面 2、技术方面 (二)当代发展迅速,成就喜人 1、政府大力支持,生产发展迅速 表 我国禽产品增长简况 2、家禽产业及科技成就喜人 (1)良种繁育体系基本建成 三、现代家禽业的特点及生产水平 (一)产业优势 (二)生产特点 1.品种杂交化、商业化 四、世界家禽业现状及发展趋势 (二)肉鸡业 (三)发展趋势 第二节 乌鸡养殖 一、经济价值与养殖概况 1.营养价值 2.药用价值 3、观赏价值 二、乌鸡的生物学特性 (一)分类地位 (二)外形特征 头小颈短,腿矮,具有独特的十大特征,或称“十全”、“十美”特征。 (三)生活习性 三、乌鸡的繁殖 (一)乌鸡的繁殖持点 (二)种鸡的选择 (三)种蛋的选择 (四)种蛋的消毒 (五)孵化 1.人工孵化技术 (2)湿度 (3)通风 (4)翻蛋 (5)凉蛋 2.孵化期的管理 四、乌鸡的饲养 (一)雏鸡的饲养 2、育雏前准备 (二)育成鸡的饲养(中雏饲养) (三)成年种用鸡的饲养管理 (四)乌鸡的营养需要与饲料配方 五、乌鸡的疾病防治 1、怕冷怕湿,御
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