第一节现代生物技术的应用研究报告.ppt

一、基因工程 概念 按照人的意愿，运用人工的方法，对生物的基因组成进行“移花接木”式改造的重组技术。 意义 被广泛应用于农业、医药、环境保护等。 小鼠变大鼠 转基因技术 转基因鱼 生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼(中国) 转基因牛 乳汁中含有人生长激素的转基因牛(阿根廷) 转黄瓜抗青枯病基因的甜椒 转鱼抗寒基因的番茄 转黄瓜抗青枯病基因的马铃薯 不会引起过敏的转基因大豆 二、细胞工程 细胞工程 指在细胞水平上，有计划地改造细胞的遗传结构，培育人类所需的动植物新品种等的技术。 克隆羊多利的诞生标志着细胞工程取得了重大的进展。 回眸动物的克隆史 1952年美国蛙的克隆 1964年非洲爪蟾的克隆 克隆技术 克隆(clone) 不经过受精过程而获得新个体的方法。 比 较 多利羊与以往的克隆动物的最大区别是什么？ * 2.下列不属于现代食品保存方法的是 ( ) A.脱水 B冷冻 C 真空包装 　D晒干 3.方便面里的蔬菜包是用什么方法保存的 ( ) A.盐渍 B风干 C脱水　　Ｄ烟熏 D C 1.我们吃的蜜饯