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高职体育场馆服务与管理专业课程体系开发.doc
高职体育场馆服务与管理专业课程体系开发
摘 要 在珠三角体育场馆产业转型升级的背景下,高职体育场馆服务与管理专业通过对接体育场馆的就业岗位群,采取工作任务分析、行动领域归纳、学习领域转换等技术路线,构建了基于体育场馆服务与管理工作过程的“双模块、递进式”专业课程体系,形成了基于“局、协、校、企联动”四阶段课程体系综合实践平台。
关键词 珠三角 体育场馆 工作过程 课程体系
中图分类号:G712 文献标识码:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.10.020
Vocational College Stadium Service and Management
Course System Development
ZHANG Yanmei
(Guangzhou Polytechnic of Sports, Guangzhou,Guangdong 510650)
Abstract In the Pearl River Delta industrial transformation and upgrading of stadiums background, stadiums service and management group specializing in vocational jobs by docking stadiums, take task analysis, areas of action induction, learning areas conversion technology route, built on stadiums service and management processes double module, progressive curriculum system, based on the formation of a bureau, association, school, corporate linkage four-stage integrated practice curriculum system platform.
Key words Pearl River Delta; stadium; work process; curriculum system
培养服务区域产业发展的高素质技能型人才是高职专业的核心功能,而人才培养质量的高低很大程度上取决于专业课程体系的完善程度。专业课程体系是指人才培养方案中专业课程的来源、数量、类型及结构,是高职教育高等属性和职业属性的集中体现。作为珠三角地区唯一的市属体育高职院校的体育场馆服务与管理专业,其专业课程体系开发须紧跟珠三角体育场馆产业转型升级的变化趋势,实现专业课程体系与场馆岗位群的工作过程、学生专业能力与场馆职业岗位能力的“零距离”对接,培养满足体育场馆产业发展需求的高素质技能型体育场馆服务与管理人才。
1 确立体育场馆服务与管理专业人才培养目标
通过专业调研与分析,将高职体育场馆服务与管理专业的培养目标定位为:培养能够满足珠三角体育场馆产业可持续发展需求,通体育、精场馆运营服务、会场馆运营管理,能胜任体育场馆企事业单位的票务专员、场地工、健身培训专员等技术服务岗和赛事专员、会展专员、会籍专员等一线营销服务岗,场馆票务、场地设施、市场项目等业务主管岗和场馆服务运行、市场开发等业务经理岗的高素质技能型体育场馆服务与管理人才。
2 构建基于体育场馆服务与管理工作过程的学习领域课程
立足体育场馆岗位群宽泛性、迁移性、综合性的特点,依据相关国家职业资格标准和体育行业标准,以珠三角体育场馆日常经营业务的工作过程为载体,依次完成体育场馆典型工作任务分析,行动领域即岗位能力归纳,学习领域即专业课程转换等三个关键开发步骤,构建了“场馆运营服务+场馆运营管理”双模块、“场馆一线服务岗到中层管理岗”递进式的专业课程体系。
(1)体育场馆岗位群对应典型工作任务分析。典型工作任务分析是对体育场馆岗位群中需要通过系统学习、培训才能完成的工作任务进行归类的过程。由体育政府部门、体育场馆协会以及体育场馆管理者代表,职业教育专家、专业带头人和一线骨干专业教师等组成课程项目组,采用调查问卷、现场访谈、头脑风暴等方法,从与高职相适应的体育场馆岗位群出发,确定了分属场馆运营服务和运营管理两大模块的不同类型,针对一线服务和中层管理等不同层次岗位的17个典型体育场馆服务与管理工作任务。如针对一线技术服务岗位设置了检测体育场地及体育设施、指导大众体育健身等典型工作任务,针对一线场馆营销服务岗位设置了执行体育场馆售票宣传、现场执行场馆主要经营项目等典型工作任务,针对
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