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第一章 第三节 绿色植物的光合作用 第1课时 课型： 新授课 教学目标： 1．知识目标 ①学会做绿叶在光下制造淀粉实验，培养学生的观察能力和动手能力。（重点） ②理解光合作用的产物是淀粉和氧气，光是光合作用的条件。（难点） 2.能力目标 ①通过学生分组实验，培养动手操作技能和思维判断能力。 ②通过学生对实验现象的分析总结，培养学生的分析问题能力、逻辑思维能力和总结归纳能力。 3.情感目标 ①通过亲自动手实验，培养严谨的学习态度，树立小组团结合作的意识。 ②学生在教师的点拨下自由思考，踊跃发言，把课堂变成发挥自己聪明才智的舞台。 教学方法及学法指导： 光合作用是初中生物课最重要最难的部分，学生的阅历和知识有限，理解很困难，在讲解的时候多联系以前学过的知识，用最通俗易懂的语言，耐心细致的讲解。在做绿叶在光下制造淀粉的实验时，首先把实验的思路让学生理清楚，回顾以前学过的对照实验，变量等知识，并导入新的概念：实验组和对照组。这样就能使学生动手操作时思路清晰，不会盲目照搬。对于酒精灯的使用要做好安全教育，防止危险的发生。 课前准备： 教师课前准备实验室器材：盆栽天竺葵、黑纸片、曲别针、烧杯、曲别针、烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、酒精碘液等试验器材和物品是否完备；制作多媒体课件；准备教师演示实验材料：金鱼藻、大烧杯、短颈玻璃漏斗、玻璃管、橡皮塞、细木条、火柴、清水等。 教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 创设情景 激发兴趣 4分钟 提到太阳能这个词，同学们应该都不陌生，比如家里洗澡用的太阳能热水器，那么除了热水器，你还知道太阳能能用来干什么吗？ （生：太阳能路灯，太阳能空调，太阳能汽车，太阳能发电等） 为什么现在太阳能的利用越来越广泛，它有什么好处吗？会不会给环境带来污染？会不会很快就用完了？ 正因为太阳能无污染，取之不尽用之不竭，可以节省其他的石油、天然气、煤炭等资源。所以越来越多的被应用于各个领域，但同学们可能不知道，对于太阳能利用最好的并不是人类，而是绿色植物。今天让我们一起来学习植物的光合作用，了解植物是怎样利用太阳能的。 学生积极思考，讨论，并踊跃发言 以学生都很熟悉的太阳能导入让学生说一说自己还知道哪些太阳能的用途，引起学生兴趣，激发他们的探究欲。 引导探究 层层推进 18分钟 首先思考两个问题： 如果地球上没有了绿色植物会怎么样？ （人和动物会因为没有了食物而死亡，我们的食物直接或间接的来自于植物，绿色植物就象一个巨大的生产有机物的天然工厂，它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。为什么森林被称为“天然氧吧”？ （还记得以前学过的地球上90%的氧气是由谁提供的？藻类植物。因为植物光合作用释放出氧气，所以森林中氧气含量多） 通过上面两个问题我们可以知道，植物光合作用的产物是有机物和氧气。那么光合作用的产物是不是这两种物质呢？下面就通过两个实验来验证一下。 探究一 绿叶在光下制造淀粉： 要验证有机物是光合作用的产物，首先要知道什么是有机物，有机物主要有淀粉（主要在面食）、蛋白质（牛奶、瘦肉中）、脂肪（肥肉和食用油等）等，植物制造的有机物主要是指淀粉。 实验思路： 1.这个实验首先要证明绿叶能制造淀粉，那怎样验证叶片中的物质是不是淀粉呢？ （淀粉有一个特性就是遇碘液会变蓝，可以观察是否变蓝来判断是否是淀粉） 2.是不是必须有光才能进行光合作用？如果只设置一组有光的实验装置行吗？那么应该怎么样？（设计对照实验）怎样设计，变量是什么？(光，一组有光，另一种无光) 实验步骤： 自学教材54页的实验步骤，想一想每一个步骤为什么要这样操作？ 1.把天竺葵放在黑暗处一昼夜是为什么？ 点拨：疏导组织有两种：运输水和无机盐的导管和运输有机物的筛管，有机物是怎样运输的？（从叶向下运输到茎和叶）经过一昼夜就能把叶片里面原有的有机物运走耗尽。 2.为什么用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？ 点拨：为了验证只有在光下才能制造淀粉，所以要设计对照实验，变量是光，其中见光的叫对照组，遮光的叫实验组。 3.为什么把叶片脱色？脱成什么颜色？用什么脱色？用酒精脱色时为什么要隔水加热？ 4.为什么要滴加碘液？ 5.师生共同总结实验步骤： 暗处理—部分遮光—阳光照射—酒精脱色—漂洗—滴加碘液—漂洗—观察 学生实验： 1.学生分组进行实验操作，教师巡回指导。 2.特别强调：实验时要注意安全，特别是操作酒精灯时，要摆放好实验装置后再点燃酒精灯，实验结束后先撤掉酒精灯再撤掉其他装置，使用时不要近距离观看，以免灼伤。 实验现象： 学生分组汇报实验现象：见光部分变蓝，遮光部分不变蓝。 实验结论： 见光部分变蓝说明光合作用的产物是淀粉；遮光部分不变蓝说明光是光合作用的条件。 练习： 1．根据探