13种饮食预防心脏病最有效的方法.docVIP

　　注意心脏病饮食是预防心脏病最有效的方法。心脏每时每刻都在工作，它要把有含有氧气的血液传送到身体的各个器官和部位。 　　要使心脏健康，就不能让胆固醇过高，当你身体的脂肪过高，心脏肌就会承受很大压力。所以心脏病人最好选择一些低脂肪的食物、蔬菜水果。如果实在馋肉，每个星期吃一两顿肉，也可以用海鲜类来代替肉类。 　　一、豆类蛋白质 　　豆类不但含有丰富的膳食纤维，还是钙的重要来源，尤其是大豆，不但富含蛋白质，还可以有效控制胆固醇含量。推荐红、绿豆饭，红豆含钾的量是牛奶的十倍，但是要注意，痛风患者少吃种子类的食物。 　　二、多吃鱼 　　多吃鱼是保护心脏的好方法，因为鱼肉比大多数肉类所含的全脂与饱和脂肪都低。比如鲑鱼，含有丰富的ω-3脂肪酸，减少血管堵塞。每周吃些三文鱼，能让心脏病的死亡率降低30%。不过必须要是野生的三文鱼，养殖那种里面可能会有农药和重金属，健康生活号提示你：貌似不太多……假如吃不到野生的三文鱼，用鲭鱼、金枪鱼、青鱼和沙丁鱼代替，也很“高大上”。 　　三、维生素B、E 　　维生素B：多吃绿色蔬菜；维生素E：小麦胚芽、芦笋、芒果。 　　四、绿色菜系 　　西兰花里面有胶氨基硫，菠菜有叶酸，它们都可以降低胆固醇、降血压，还可以降低患糖尿病的几率。菠菜——大力水手的最爱，也是心脏的最爱。 　　五、麦片粥 　　早餐吃麦片粥不但可以管饱，还可以降低胆固醇，最好是选择粗燕麦片比即食袋装的有营养。可以在里面加一些亚麻籽，就是一份营养充足的早餐了。 　　六、大蒜、圆葱 　　大蒜可以杀菌，有近似阿司匹林的功效，煮熟生吃都可以。 　　七、紫色菜系 　　紫色菜系包括茄子、甘蓝、竹笋，最好是甘蓝菜芽。 　　八、苹果 　　每天吃一个苹果，连皮一起吃，不过要洗干净。 　　九、西红柿 　　里面富含番茄红素，有效控制胆固醇含量。 　　十、鳄梨 　　也叫牛油果，是热带水果，被称为“森林奶油”，鳄梨中含有大量的不饱和脂肪。如果是北方的人，平时多用橄榄油炒菜也可以。 　　十一、坚果类 　　比如杏仁、腰果、核桃等。 　　十二、黑莓、蓝莓、草莓 　　这些浆果类水果里面有抗炎物质，可以有效减少心脏、癌症的病发。症的发病风险。 　　十三、石榴 　　里面含有多酚，能够抵制身体里破坏细胞的“自由基”。