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橙蜜莲藕 莲藕可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根叶、花须、果实、无不为宝，都可入药。 莲藕的粗纤维很容易使人产生饱腹感。同时，莲藕的脂肪含量少，不容易使人肥胖，是非常好的减肥食物。 ? 甜味菜品口味 拌主要工艺 一小时所需时间 简单制作难度 榨汁机所用厨具 食材明细 莲藕1节 橙子1个 盐半小匙 蜂蜜1大匙 白砂糖适量 1.??准备所需材料。 2.??莲藕去皮洗净切成薄片。 3.??把切成片的莲藕泡在凉水盆中。（中途换水两次） 4.??锅放入清水烧开，将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。 5.??把焯烫好的藕片捞起。 6.??过冷水后捞起沥干水份。 7.??橙子取果肉。 8.??用料理机打成汁。 9.??倒出果汁过滤出果渣。 10.??橙汁加入半小匙盐。 11.??再加入1大匙蜂蜜。 12.??加入适量的糖，把橙汁调匀。 13.??把藕片放入橙汁里泡浸，腌至色泽呈淡黄色。 14.??盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。 橙蜜莲藕做法小贴士 莲藕性寒，脾胃消化功能低下，大便溏泄者不宜生吃。