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- 2017-06-08 发布于河南
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油面筋塞肉【奶奶的味道】的做法
油面筋塞肉【奶奶的味道】的做法
最喜欢奶奶做的油面筋塞肉~~今天跟妈妈一起做的~~怀念奶奶的味道,有时候也做狮子头~~太好吃了~~
难度:切墩 初级 时间:30~60分钟 主料 肉末500g 油面筋15 酱油2勺 盐1勺 糖2勺 葱1个 生姜3片 油面筋塞肉【奶奶的味道】的做法步骤
1. 买肉的已经摇碎了,加了葱和姜~~加盐,也可以加酱油,颜色变了就行了~
2. 老妈用的勺子,也可以用筷子,只要在油面筋上戳个洞,就行了,不要太大~
3. 这是塞好了的,准备下锅~
4. 锅里放酱油,糖,水~~新手可以多放一点水~~
5. 拿不准的可以尝尝汤汁,煮了三十分钟左右,差不多就好了~~
小贴士
不会做狮子头的可以试试油面筋塞肉,很简单哦~~
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