- 28
- 0
- 约1.25千字
- 约 3页
- 2017-03-20 发布于河南
- 举报
粉条机发展历史
一、内容摘要高速熟化机将淀粉和水比例后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟粉条在成形过程中经沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同工艺:红薯—提取淀粉—调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒(烘干)—包装—成品入库特点:适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进,设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易机械原理:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏的分子结构,所以手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力物力大的减少了淀粉的浪费一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉两左右的:
4.3、高效节能.煤.电.气三种加热原理,加热方式多样化。
粉条多用,适用性广。用人少,易操作。投资小,收益高。 MM
长X宽X高 6FT-60 40-50kg/h 4.5kw/h 3kw/h 46 KG 600x250x270 6FT-12
原创力文档

文档评论(0)