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蛋鸡脂肪肝综合征的病因与防治措施 　　[摘 要] 蛋鸡脂肪肝综合征是笼养蛋鸡中比较常见的一种疾病，笼养蛋鸡因长时间摄入过高的能量日粮，引起营养代谢不正常，造成产蛋鸡身体肥胖，体重过重，肝脏和心脏机体功能不正常，产蛋量下降，甚至出现死亡现象，造成经济损失，不利于蛋鸡养殖业的发展。 　　[关键词] 蛋鸡 脂肪肝综合征 病因 预防措施 　　[中图分类号] S831 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）06-0286-01 　　在政府的大力支持下，我县的蛋鸡养殖业发展迅速，但是养殖过程中也出现了一些问题，阻碍了蛋鸡养殖产业的发展步伐，其中蛋鸡脂肪肝综合征给很多养殖场带来严重的经济损失。该病发病率比较高，大约为5%，多发生于6到9月份的炎热季节，针对这种疾病，目前主要以预防为主，根据不同致病因素，需要做好相应的预防措施，降低发病率。 　　1 蛋鸡脂肪肝综合征的病因 　　1.1 营养因素 　　营养因素是引发蛋鸡脂肪肝综合征的主要原因，当蛋鸡摄入的饲料过量，会造成能量过剩，过多的碳水化合物会转化成脂肪，沉积在肝细胞内，引起肝脏生理功能不正常，使得肝细胞破裂，蛋鸡因肝脏出血而死亡。当给予高能低蛋白时，能量蛋白比较高，蛋白质无法满足用于脂肪结合的需求，大量脂肪无法从肝脏中运出，造成脂肪沉积，引发脂肪肝综合征；能量蛋白比过低也会诱发该疾病[1]。当营养不足时，参与脂蛋白合成的各种营养物质缺乏，无法将肝脏内部的脂肪运输出去，肝细胞内会有大量脂肪沉积，引发脂肪肝疾病。当饲养蛋鸡的日粮是玉米时，多聚糖含量比较低，脂肪肝综合征发生的概率比较高，而用小麦、大麦为主要饲料时，发病率会相对较低。当日粮中的钙机矿物质含量较低时，蛋鸡为了满足机体所需的钙，就会摄入过多饲料，致使能量过剩，多余的营养物质会转化成脂肪，诱发疾病。 　　1.2 遗传因素 　　不同品种的家禽对于蛋鸡脂肪综合征的敏感程度存在差异，相对于肉鸡来说，蛋鸡更容易患上该种疾病，因为产蛋的原因，蛋鸡的激素代谢强度比肉鸡要高，高强度的激素代谢会加快脂肪的沉积速度，当肝细胞内脂肪含量达到一定程度的时候，就会出现脂肪综合征的症状。 　　1.3 环境因素 　　为了方便饲养，蛋鸡一般是笼养方式，在高密度的环境下，蛋鸡每日的活动量十分有限，身体多余的能量无法被消耗掉，会转化成大量脂肪，形成脂肪肝。高温环境下，该病的发病率明显升高，这是因为高温环境容易促成脂肪酸的形成，蛋鸡身体内的脂肪较多，但是高温时蛋鸡所需的能量却比较少，增大了脂肪肝综合征的发病率。当蛋鸡受到应急刺激的时候，如疫苗接种、惊吓等，会耗费大量的机体能量，此时的合成代谢速率降低，脂肪转化率降低，大量脂肪会沉积下来，诱发脂肪肝综合征[2]。 　　1.4 激素因素 　　蛋鸡机体内的多种因素都容易引发脂肪肝综合征，雌激素会对能量代谢造成影响；生长激素过高时，游离脂肪酸的含量会增加；而皮质醇会将碳水化合物转化成脂肪，增加了脂肪的沉积量；甲状腺激素会使蛋鸡对致病因素变得更加敏感，提高了脂肪肝综合征的发病率；胰高糖素会对脂肪酸的氧化造成影响，大量脂肪酸无法发生氧化分解，造成脂肪含量过高，形成脂肪肝。 　　1.5 毒物因素 　　毒物因素主要包括霉菌毒素和药物毒素两种，对于蛋鸡来说，黄曲霉毒素的危害性最大，在各种霉菌及其毒素中，由黄曲霉毒素引发的脂肪肝综合征发病率是最高的。当每千克饲料中含有20毫克黄曲霉毒素时，蛋鸡脂肪肝含量会增加55%左右，很容易造成蛋鸡脂肪肝综合征现象。当给蛋鸡喂食或者打入的药物不合理时，可能会对肝脏内蛋白质的合成造成影响，大量的脂肪无法合成蛋白质，沉积在机体内部；也可能会抑制脂肪酸的氧化反应，无法顺利合成脂蛋白，造成肝脏内部的脂肪含量过高，引发疾病。 　　2 蛋鸡脂肪肝综合征的防治措施 　　2.1 科学配置日粮 　　预防蛋鸡脂肪肝综合征的最有效措施便是科学搭配蛋鸡日粮，保证营养均衡，以满足蛋鸡正常生长、产蛋需要为前提，结合蛋鸡的品种以及具体生长情况，对饲料中的各种营养配置进行严格的规定，使能量供应与能量消耗维持在平衡状态，避免出现营养不良或者营养过剩现象，降低发病率[3]。 　　2.2 加强饲养管理 　　做好日常的饲养工作，规定每次喂食饲料的数量，固定喂食时间，不能经常更换饲料，保证喂食饲料的一致性，同时还要保证饲料的新鲜，不能出现发霉现象。在采用笼养方式的时候，需要适当降低饲养密度，给予蛋鸡足够的活动空间，增加蛋鸡的运动量，加快能量的消耗，做好鸡舍的通风，避免鸡舍内温度过高，防止热应激，营造良好的鸡舍环境。 　　2.3 限量饲养 　　在蛋鸡不同的生长阶段，机体所需的营养物质是不同的，需要根据具体的生长阶段以及蛋鸡的实际生长情况，适当调整饲料的喂食量以及鸡舍内的温