《科学文化人类学教学课件》读书笔记模板（格式与内容要求）.docVIP

人文学院硕士研究生2014—2015学年春季学期 《科学文化人类学》课程研究报告 专业：科学技术哲学 学号：201428002901001 姓名：徐志凌 成绩： 一堂蛋白质技术实验课的观察 第一部分 研究问题介绍 本次课程研究的观察对象是一堂中国农业大学生物学院开设的蛋白质技术实验课。之所以选择这一对象，主要原因有三：一是生物学是一门实验型学科，实验是生物科学研究过程中重要的环节，而实验课是准科学研究人员学习实验技术的主要场所，因而有观察研究的价值；二是实验课中的实验周期短并且有明确的目的，相对比较简单，主要涉及的人也只有老师和学生两类，观察起来比较容易；三是笔者本科学习生物专业，上过许多实验课，但从未以人类学视角而非实验参与者的角度观察实验课，借此契机想满足一下自己的好奇。 田野调查中主要观察了实验室的结构，课上老师讲解情况，学生的操作过程，以及师生之间的互动。通过这堂实验课的观察，也结合笔者曾经的经历，总结了实验课作为一种特殊实验活动的特点，以及实验课之于学生的意义。 第二部分 系统说明 课程介绍：这堂课是研究生的实验课，课程名称是“现代生命科学研究技术”主要目的是让学生熟悉在科研过程中常用的实验技术，基本都是蛋白质技术实验。授课的老师是三位生物学院生物化学系的副教授，均为女老师。本堂课的内容是对纯化后的蛋白质进行检验，所用的技术是Western blot（蛋白质免疫印迹）。在课前老师已经将实验说明和视频（农大老师自己录的操作视频）放到网上，选修该课程的同学都能下载预习。课堂的实验更像是一次实际演练。 进入观察点：观察当天是一个周六，实验的地点位于中国农业大学西校区主楼的421实验室。笔者事先并没有联系老师取得许可，只是通过同学提供的信息得知当天会有实验课。到达观察点时已经是上午9时，实验已经于8点开始。在和老师简要说明来意后，老师同意笔者留下观察。 观察重点： 首先是实验室陈设布局。蛋白质技术实验室包括一间教学实验室和一间准备实验室，由实验老师负责，实验室有门禁设置。教学实验室和科研实验室类似，共有四张实验台，一张药品储藏台，一个仪器储藏柜，一个通风橱和两台冰箱，这些或是实验场所，或是药品或仪器的储藏地。另外实验室设有讲台（电脑及投影设备），储物柜（这是比较人性化的设置，在笔者经历的有些实验室里并没有专门给学生储物的空间，大家只能把东西堆放在不用的实验台上，不仅看上去很混乱而且很难找东西）；还有空调、电扇、装饰画等。实验室内有灭火器，楼道里也有消火栓和紧急喷淋，倘若出现意外可以及时处理。 相对于一间科研实验室，教学实验室的人员数量要多很多，所以很容易显得很混乱拥挤，因此维持实验室的整洁有序十分重要。药品和仪器都是使用后需要归还原处，实验室负责老师在每个阶段实验结束都会提醒大家清理实验台面。实验室的所有陈设，包括仪器基本都是以浅灰和黑色调为主，墙壁和天花板也是简洁的白色，室内除了插座箱上红色的警示外，没有过多醒目的标识。实验室的色调使人冷静，避免情绪化的产生。在实验过程中，除了老师对大家授课之外，没有人大声讲话。 除了实验室陈设布局，更多观察的是实验过程中老师和同学们的行为了。主要聚焦于三个观察镜头，分别是老师的授课，老师的叮嘱和对其中一项具体操作的观察。 1. 老师的授课 出于实验进度的考虑，在默认大家都有预习的情况下（笔者本科时上课前需要交预习思考题来督促大家预习，但研究生课程没有这项要求），老师先让大家开始电泳，在所有小组都结束上样，开始电泳后才进行讲解。首先简要讲了Western blot的历史，然后是实验原理，接下来是具体的实验操作，最后是要点提示，其间穿插与同学们的互动。在讲解过程中老师运用了多种形式，以PPT为主，并播放了视频动画，在黑板上画图讲解，最后还进行了实物演示。由于大家都已经清楚了实验步骤以及试剂的配制，这一部分老师没有详细讲，只是强调了重要的步骤，并根据经验告诉同学们实验中容易出现的一些问题。 另外老师还播放了实验室安全教育视频，视频是英文的，拍得很有意思，可以感觉到同学们的注意力比老师讲课时要集中（从坐姿可以看出）。实验室的安全教育主要是有两点，一是实验过程中可能会接触到很多危险的药品和放射性元素，需要操作人员小心，学会处理事故；二是因为实验室是一个公共空间，所有人在做实验室时都需要为他人考虑，如药品要归回原处，药品、试剂等容器外一定要有注明的标签，在做危险性实验时要有警示标志并告诉周围人等。（笔者个人经历，在科研实验中很少会强调实验安全，但危险事故的“传说”经常会被提及；而在实验课上，老师会专门讲实验安全。现实中很多实验事故都是由于不规范操作导致的。）这段实验室安全视频在结尾处注明，这并不能代替真实的安全教育过程，不过总是聊胜于无。 2.老师的叮嘱 在同学们做实验的过程中