岗位职责-行政楼层主管.doc

Job Description岗 位 职 责 Position职 位 Executive Floor Supervisor 行政楼层主管 Department部 门 Front Office 前厅部 Organization 组 织 机 构 Direct Report 直接上级 Executive Floor Manager 行政楼层经理 Direct Subordinates 直接下级 Executive Floor Service Agents 行政楼层接待员 Internal Working Relationships 店内工作关系 Front Office, Housekeeping, FB, Financial department 前厅部、客房部、餐饮部以及财务部 External Liaison 店外工作 关系 Company, Travel Agnes, Reservation Center, Group Organizer 公司、旅行社、订房中心、会务组 Main Job Roles and Responsibilities 主 要 工 作 任 务 与 职 责 在行政楼层经理的领导下，负责行政楼层班次管理以及日常工作。 准确传达酒店及行政楼层有关的各种信息给部门员工。 做好每班次日常工作的安排，协助行政楼层经理对员工进行管理。 完成班次报表的审核工作，保证工作所需报表统计以及存档。 熟知行政楼层房型、房间状态、客人入住信息以及喜好的情况。 完成本班次PSB上传检查工作，确保上传数量以及准确性。 实时了解酒店以及行政楼层房间出租情况，对房间进行合理分配，并在出现问题时及时上报给行政楼层经理。 完成当天入住、退房、餐饮的服务工作，确保服务质量。 提前做好VIP接待的准备工作，检查VIP房间，确保使用状态。 做好各个部门的沟通工作，确保接待任务完成顺利无误。 检查本班次员工财务账目，确保班次内员工账目结算清楚，符合财务要求。 按行政楼层备用金管理制度，完成行政楼层备用金管理以及交接工作，确保备用金数目准确，使用正确，现金需求量大时及时申请补充备用金。 接待团队客人入住时，严格执行行政楼层经理制定的团队接待计划，协助行政楼层经理安排督导员工按计划完成接待工作，并提出好的建议及意见。 安排每班次行政楼层员工的日常工作，并向行政楼层经理汇报工作完成情况。 按照开餐时间表与餐饮相关部门进行沟通，确保日常开餐食品酒水的供应。 安排员工完成开餐前准备及餐后清理工作，并对完成情况进行检查。 完成日常盘点工作，定期对消耗量大的食品酒水进行补充。 负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项，按照消耗限额的要求，最大限度的节省开支，防止浪费。 严格按照食品卫生规定完成食品、酒水的库存摆放以及检查工作。 对日常破损物品进行记录，并每月汇总上报行政楼层经理。 检查监督行政楼层调拨食品、酒水质量，控制成本消耗。 按照日常检查表对行政楼层设备设施进行日常规检查，确保硬件设施的正常使用，出现设备问题及时上报工程部，确保设备设施时刻处于良好状态。 保持与客房部密切联系，确保房间状态信息准确及时进行传递。 针对客人投诉及紧急情况第一时间上报大堂经理或行政楼层经理，同时做好客人的安抚工作。 参加行政楼层日交接班会议，对当天工作进行汇报，并针对行政经理安排工作进行记录及跟进。 严格执行各项工作规程，对违反工作规程的行为予以批评指正，并向行政楼层经理汇报。 判断工作中出现的问题，分析各方面的相关信息，从而能够对所出现的问题作出正确的处理决定。 帮助本部门设立一个广泛、完整、通用，并且以顾客为根本出发点的标准制度和工作流程，并监督执行。 执行部门的培训计划内容，针对员工的具体表现进行岗位培训。 通过对员工的监督指导，使员工到能够高效地完成工作。 传达部门会议内容，保证会议内容有效的贯彻实施。 了解酒店所有设施，服务及促销活动。从而可以准确的回答客人对此类内容提出的问题。 努力完成上级领导交办的其它工作任务。 督导行政楼层员工按工作程序和标准进行操作。 根据工作过程中发现的工程问题、对客服务、服务员工作表现和培训需求、工作程序的改进等方面，完成每月工作报告。 从最基础的耗费中控制和分析部门区域的耗费情况。 将工作区域内的工作分配给行政楼层接待员。 保持与其他部门良好的沟通、交流和团队合作精神。 规范互动合作和与同事之间的信任，以及对整个部门的信任。 用专业的和良性的方式相互影响部门与酒店员工，培养良好的工作关系，发扬团队精神并保持有效的双向交流。 协助行政楼层经理完成新员工的就职计划的执行和分配高效的时间落实。 根据部门的标准和程序制定和落实培训计划，并定期将培训记录报行政楼层经理审阅。 随时与员工进行思想交流，保持良好的工作关