咸味海苔饼干.docVIP

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2017-03-19 发布于河南
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咸味海苔饼干.doc

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咸味海苔饼干

咸味饼干--海苔肉松酥 5、倒入准备好的面粉混合物，揉成光滑的面团。 6、放在案板上，擀成长方形面片。 7、用锋利的刀切成条状。 8、把切好的小条排入烤盘，180度，中层烤18分钟左右。烤至微金黄色即可。说明： 1、加入鸡蛋液的时候，一定要分次加入，每一次都要充分混合再加下一次，避免造成油水分离。如果出现油水分离的现象，请稍稍加热后继续打发。 2、揉成面团的时候，只要揉成团就可以，不要过分揉搓，以免影响饼干的松脆口感。 3、切条的时候，尽量用锋利一些的刀，避免海苔切不断导致切口不整齐。 4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减.