问题火锅.docVIP

【冒死偷拍】肮脏的火锅店,你还吃得下吗?(图) 前些天嘴馋,去了一家据说是老字号的火锅店吃饭,结果发现了一些让人很恶心的东西,这几天明察暗访,找到了一点东西,让大家看看...... 这家店,位于上海五角场的国济路上,是一家挺有名的火锅连锁店. 要说起来,这家店的规模,在同类的餐饮店中,其实还是挺大的.看到这香喷喷,白花花的酸菜鱼,大骨头锅,是不是想流口水,可是一会儿你们知道它是怎么做出来的,恐怕流的,就不止是口水了.这是他们厨房一角,看上去是不是还算干净?那是因为这是一天的早上,还刚刚开门.仔细看看这张图,待会儿能从里面看出问题来的.你们不知道这个高汤里面烧的是什么吧?让我来告诉你们,这三桶汤,从早上,一直烧到晚上营业结束,里面所加的底料,主要有:做菜做锅底用剩的鸡,鱼,猪肉,骨头的边角料,统统往里面倒.那么浑浊的汤,杂质那么多,客人会发现的,怎么办呢?没关系,这个椅子上的装备就可以用上了,其实就是个很密的网勺,从这里面倒进去,较大的杂质就可以滤掉了,保证看不出.如果你在这家店吃饭,上了菜后,看看,是不是还算新鲜,别高兴得太早,因为你吃的菜,有50%的机率,是他们收台的时候回收的,也就是别的顾客吃剩下的菜.看出这是什么来了吧?没错,这就是泔水桶,俗称:垃圾桶!这样一个垃圾桶有什么用呢?既然放在这里,那肯定是有用的拉!这个白色的筐,是用来装锅底垃圾的,筐下面的那个小铁桶,是用来装锅底汤的.然后就收集到一桶又一桶的红油了,可别小看这几桶油,第二天的锅底,全要指望这几桶油了.这家店大部分的酒水,饮料,是免费畅饮的,为什么是免费的呢,因为里面有相当一部分,同样是头一天营业结束,让员工们把客人喝剩的酒水饮料收集好,又倒回瓶子里,兑出来的.哈哈哈,今天我喝了半瓶,往里面吐口痰,第二天你来吃饭,就拿给你喝,哈哈哈.......味道......