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酶（enzyme） 生物化学与分子生物学教研室 朱利娜 酶的分子结构与功能 酶促反应的特点与机制 酶促反应动力学 酶的调节 酶的命名与分类 酶与医学的关系 第四节 酶 的 调 节 酶活性的调节 酶含量的调节 同工酶 如何通过对酶的调节来实现对新陈代谢的调节？ 调节对象：关键酶 调节主要方式： 酶活性的调节（快速调节） 酶含量的调节（慢调节） 酶的基因表现型的差异使不同的组织细胞具有不同的独特代谢特征。 一、酶活性的调节 酶原与酶原激活 酶原(zymogen)：有些酶在细胞内合成或初分泌时的无活性前体。 酶原的激活：在一定条件下，酶原向有活性酶的转化过程 胰蛋白酶原激活示意图 某些酶原的激活过程 酶原激活的生理意义 避免细胞产生的蛋白酶对细胞自身消化，并使酶在特定的部位和环境中发挥作用，保证体内代谢正常进行。 酶的贮存形式，凝血和纤维蛋白溶解酶原部分酶原激活还存在着级联反应，如凝血机制 （二）酶的变构调节 概念：体内一些代谢物可以与某些酶分子活性中心外的某一部位可逆地结合，使酶发生构象变化，从而影响酶的催化活性，这种对酶催化活性的调节方式称为变构调节（allosteric regulation）。 变构酶（allosteric enzyme） 变构酶通常为代谢途径的关键酶 变构效应剂（allosteric effector） 变构酶往往