【三维设计】2013高中生物 第1部分 第5章 第3节 ATP的主要来源 细胞呼吸配套课件 新人教版必修1.ppt

　　2．种子、水果和蔬菜在储存时仍进行细胞呼吸。从影响细胞呼吸的因素方面考虑，应如何保存种子、水果和蔬菜？ 　　提示：种子：低温、低氧、干燥保存。 　　水果和蔬菜：零上低温、低氧、一定湿度条件下保存。 [跟随名师·解疑难] 影响细胞呼吸的因素 　　1．内因 　　 1 不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 　　 2 同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 　　 3 同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 　　2．环境因素 外因 1 温度：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率，与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。如右图所示。 　　生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，来降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。 　　 2 O2浓度： 　　①对于无氧呼吸：随氧气浓度增加而受抑制，氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一定值时，被完全抑制。如右图所示。 　　②对于有氧呼吸：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不再增加。如右图所示。 　　③绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸速率受氧气浓度的影响。如下图所示： 　　[例1]　 2011·海南高考 细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是 A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④ B．真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D．乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H] [思路点拨] 　　[精讲精析]　植物细胞能进行过程①和②、①和③、①和④；真核细胞的细胞质基质中能进行无氧呼吸的全过程，即①和③或①和④；动物细胞中过程② 有氧呼吸第二、三阶段 比过程① 有氧呼吸的第一阶段 释放的能量多；包括乳酸菌在内的细胞无氧呼吸过程中，第一阶段 ① 产生的[H]，在第二阶段 ③或④ 消耗。 　　[答案]　B 　　 1 氧气只在第三阶段参与反应，因此产物H2O中的氧全部来自于氧气。 　　 2 线粒体只是进行有氧呼吸的主要场所，而不是唯一场所。原核生物无线粒体也能进行有氧呼吸。 A．甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点 B．甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的CD段 C．甲图的a、b、c、d四个浓度中c是最适合储藏的氧浓度 D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生 [思路点拨] [精讲精析]　甲图中氧浓度为a时，细胞只释放CO2不吸收O2，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点，A正确；甲图中氧浓度为b时CO2的释放量远远大于O2的吸收量，说明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应对应乙图中AC段之间，B错误；贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时 图甲中的c点 的氧浓度，故C正确；氧浓度为d时，CO2的释放量与O2的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生，D正确。 　　[答案]　B 　　 1 依据O2吸收量和CO2释放量判断： 　　①不消耗O2，释放CO2―→只进行无氧呼吸。 　　②O2吸收量＝CO2释放量―→只进行有氧呼吸。 　　③O2吸收量＜CO2释放量―→两种呼吸方式同时进行，且多余CO2来自无氧呼吸。 　　 2 依据酒精和CO2生成量判断： 　　①酒精量＝CO2量―→只进行无氧呼吸。 　　②酒精量＜CO2量―→两种呼吸方式同时进行，且多余CO2来自有氧呼吸。 某动物组织，有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的量的比为1∶3，则该组织消耗的氧气量与产生的二氧化碳量之比是 A．1∶2 B．2∶1 C．3∶1 D．1∶1 解析：因为动物组织进行无氧呼吸既不消耗氧也不产生CO2，所以该组织消耗的氧气量与产生的二氧化碳量之比是1∶1。 答案：D 1.探究细胞呼吸的方式。 2.探究影响细胞呼吸的因素。 3.探究细胞呼吸的场所。 典例剖析 　　不同种类的种子中储存的营养物质的种类不同。在科学研究中常用RQ RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积 来表示生物的有氧呼吸利用的能源物质的不同。下面是测定发芽种子呼吸熵的两个装置图： 　　 1 装置一中的小瓶中加入NaOH溶液的目的是________________________。 　　 2 若发芽的种子已长出幼苗，进行该实验时，则应将装置放置在何种条件下进行？___________； 　　原因是_________________________________。 　　 3 小琪同学来做这个实验，她将同一种正在发芽的种子等量分装入两个装置。假定其他操作步骤无误，她发现装置一中的着色液向左移动，而装置二中的着色液位置却不发生改变，则可推定该种子发芽过