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[教学目标] 认识光合作用的发现过程,从中理解光合作用的概念 培养学生分析实验、设计实验的能力 体验科学家经历的探究历程,认识科学研究的重要性 光合作用的探究过程 早在两千多年前,古希腊哲学家亚里士多德根据经验推测得出结论:“植物的物质积累来源于土壤”。人们受其影响,认为植物生长发育所需的物质完全来自土壤。 17世纪中叶,范·海尔蒙特 柳树质量(2.25kg) 干燥泥土的质量(90.8kg) 17世纪中叶,范·海尔蒙特 柳树质量(2.25kg) 干燥沙土的质量(90.8kg) 海尔蒙特的实验结论完全正确吗? 从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源,还应考虑什么因素? 新的问题: 植物生长过程与其周围的空气有无关系? 1771,普利斯特莱 本试验的结论? 植物能够更新空气 1785,由于发现了空气的组成,人们才明确植物在光下放出的是氧气,吸收的是二氧化碳。 扬·英根豪斯 结论:绿色植物只有在光照下才能更新空气。 1864年, 萨克斯 1880,[美] 恩吉尔曼 实验材料 1883年,恩吉尔曼用透过三棱镜的光线照射水绵临时装片,惊奇发现大量好氧细菌聚集在红光和蓝光区域,从这一结果中你能推导出什么结论? 1940[美] 鲁宾和卡门 方法:同位素标记法 材料:小球藻 [美] 鲁宾(S.Ruben)、卡门(M.Kamen) 假设一: O2来自于CO2 , 假设二: O2来自于H2O, 1948年,美国科学家卡尔文报告了历时10年的科研成果,他用14C标记的CO2追踪了碳元素的行踪,结果发现, CO2被用于合成糖类等有机物。 练习题 2.1771年,英国科学家普里斯特利发现,将点燃的蜡烛与绿色植物一起,放在一个密闭的玻璃罩内,蜡烛不容易熄灭;将小白鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内,小鼠也不容易窒息而死。因此,普里斯特利认为( ) A.植物形成自身物质需要光 B.植物的生命活动需要二氧化碳 C.植物的生命活动可释放氧气 D.植物的生命活动可更新空气 3.光合作用产生的的氧气来自于( ) A.二氧化碳 B.水 C.土壤 D.水和二氧化碳 4. 下图为鲁宾和卡门利用同位素标记法进行的实验示意图。图中A物质与B物质相对分子质量的比是( ) A. 1:2 B. 8:9 C. 2:1 D.9:8 * * * 光合作用的发现 真是这样的吗? 只浇水五年后 柳树重达76.7kg,增重74.4kg 依据亚历士多德的回答(假设),预期实验结果: 土壤重量将减少:74.4kg 即:柳树增重=土壤减少的重量 实际实验结果:柳树增重 土壤减少量 土壤减少0.06kg 只浇水,五年后 依据此试验,范·海尔蒙特认为: 柳树重达76.7kg,增重74.4kg 土壤减少0.06kg 植物生长所需的养料主要来自于水,而非土壤。 1 2 3 4 遗憾的是受当时化学水平的限制,人们并不知道植物吸收和释放的是什么气体!!! 化学慷慨“相助” 当时其他科学家也都为普利斯特莱的实验吸引,并重复他的实验,奇怪的是实验有时获得了成功,有时却失败,这是为什么呢? 科学家们实验中可能忽视了光照、植物本身、透明玻璃罩等对实验的影响 1779年 扬·英根豪斯 扬·英根豪斯花了三个月的时间,做了500次以上的实验。把带叶的枝条放入水里,发现这些叶在阳光下才能更新空气(释放气体) ,在暗处不能更新空气 光照 产生气体 暗处 不产生气体 A B C 结论:绿叶在光合作用中产生了淀粉 实验过程: 黑暗处理 一半曝光 一半遮光 酒精脱色 天竺葵 叶片 呈深蓝色 不变蓝 结果: 滴加碘液 黑暗处理几小时 酒精脱色 滴加碘液 一半遮光 一半曝光 萨克斯实验示意图 漂洗 1.为什么要进行黑暗处理? 为了将叶片中原有的淀粉运走或消耗掉。 2.一半曝光、一半遮光的目的是什么? 对照试验 水绵:由1列圆柱状细胞连成的不分枝的丝状体。每个细胞中有1至多条带状叶绿体,呈螺旋状 。 思考: 好氧细菌容易聚集在O2多的部位,由此得出产生O2部位是哪里? 1880年 恩吉尔曼 叶绿体 结论:叶绿体是进行光合作用的场所,氧气由叶绿体释放出来。 1.为什么选用水绵做为实验材料? 2.为什么选用黑暗并且没有空气的环境? 3.为什么先用极细光束照射水绵,而后又让水绵完全曝露在光下? 因为水绵不仅有细而长的带状叶绿体,而且螺旋分布于细胞中,便于进行观察和分析研究。 为了排除环境中光线和氧的影响,确保实验的准确性。 先选极细光束,用好氧细菌检测,能
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