客房部工作职责精要.docVIP

客房部工作职责 1、客房部经理岗位职责——————————————————（2） 2、客房部办公文员岗位职责————————————————（3） 3、客房部楼层主管岗位职责————————————————（4） 4、客房部公共区域主管岗位职责——————————————（5） 5、客房部公共区域领班岗位职责——————————————（6） 6、客房部工服房/布草领班岗位职责—————————————（7） 7、客房部工服房/布草服务员岗位职责————————————（8） 8、客房部楼层领班（早）岗位职责————————————— （9） 9、客房部楼层领班（中）岗位职责————————————— （10） 10客房部服务员岗位职责————————————————— （11） 11、客房部楼层杂工岗位职责————————————————（12） 12、客房部小酒吧管理员岗位职责——————————————（12） 一、客房部经理 [层级关系] 直接上级: 总经理 直接下级: 客房部主管 [岗位职责] 全面负责酒店客房部的日常经营运转工作,督导客房部员工的日常工作,确保为客人提供一个优质高效的住宿服务,并负责日常检查监督酒店布草清洁质量,酒店工服的发放状况及酒店公共区域内的清洁水平,同时根据酒店经营工作需要,严格计划,控制经营成本.要定期对员工培训,树立正确的工作态度. [工作内容] 编制部门的费用预算,拟订部门费用消耗计划.根据酒店客房销售状况即:客房出租率及平均房价预算控制成本费用消耗,完成酒店赋予部门的经营工作. 日常检查督促下属员工遵守部门制定的工作程序及工作标准,以此实现酒店整体要求. 保证所有客房及酒店公共区域达到清洁标准,确保酒店服务设施完好正常及日常保养工作,实现正常化. 日常检查所有VIP贵宾客房,确保卫生清洁工作在一个高标准,高质量水平. 积极主动同酒店工程部及酒店前台联系,定期安排客房计划清洁工作. 根据酒店统一标准要求配备客房用品及制订定期的消耗量和计划采购量. 通过不断的研究市场变化及客人的实际需求合理有效控制物品消耗,从而达到降低成本目的. 根据酒店的实际经营需要制订部门人员编制,安排员工定期业务培训. 随时关注客人需求变化,不断有效地提供有针对性的优质服务. 及时处理客人相关投诉,维护酒店对外声誉. 积极主动地保持酒店其他部门之间的沟通及配合. 不断加强对下属员工的安全教育工作,保证客人在店期间的安全急酒店财产安全. 通过定期组织安排盘店工作,实现客房物品及消耗组成,合理化. 通过不断地分析,研究部门工作程序,实现部门工作最佳实效. 每月组织部门工作会议. 随时完成上级领导交给的其它工作事宜. [任职条件] 自然条件: 身体健康 精力充沛 仪表端正 文化程度: 专科 工作经验: 曾在酒店工作两年以上并熟知酒店各个部门运转程序及要求 语言能力: 标准的普通话及一定的英语口语表达能力。 二、办公室文员 [层级关系] 直接上级：客房部经理 直接下级：无 [岗位职责] 负责客房部办公室内日常业务电话的接听及来往信息的处理工作。负责客房部钥匙的收发及保管及酒店客人遗留物品的登记注册管理工作。 [工作内容] 1、日常使用酒店服务礼貌用语接听电话。 2、接收、传递来自住店客人或酒店其他部门的各种信息。 3、在每日当班时负责客房钥匙的发放、收集登记工作。 4、详细做好酒店客人遗失物品的收集和注册登记、保管工作。 5、密切同酒店前台保持合作及沟通。 6、认真做好来往电话的记录及必要的跟踪工作。 7、协助部门主管作好日常员工出勤管理工作并作好及时呈报工作。 8、根据客房部员工的房间维修通知，作好维修单据的及时填写和传递至酒店工程部工作。 9、熟知酒店应急方案的处理程序并严格做好信息的上报工作。 10、随时完成上级主管交给的其他工作事宜。 [任职条件] 1、自然条件：身体健康、相貌端正、口齿伶俐 2、文化程度：高中毕业或同等学历 3、工作经验：具有一年以上办公文员工作经验 4、语言能力：标准的普通话、有一定的英语表达能力。 三、楼层主管 [层级关系] 直接上级：客房部经理 直接下级：客房部领班 [岗位责任] 全面负责管理楼层客房清洁服务，确保楼层服务的各项内容得以全面落实及贯彻，为客人提供一个高效优质的住宿服务。 [工作内容] 1、传达客房部经理所下达的各项工作指令，安排下属班次及有相对性地布置工作。 2、检查下属工作程序的操作标准。 3、阅读交接班记录并督促检查执行落实情况和有待处理及解决的问题。 4、检查所有当日预抵贵宾房间。 5、