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基于模糊层次分析法的食品化工检测设备管理研究 　　摘 要：作为检测实验室最重要的硬件和物质基础，食品化工实验室的检测设备对于整个食品化工检测工作非常重要，也是食品化工检测实验室资质认定考核和认可的考核重点。因此实验室应该做好食品化工检测设备的管理工作，切实提高食品化工检测设备的管理绩效。文章对模糊层次分析法的食品化工检测设备管理进行了研究，希望能够通过模糊层次分析法找出对食品化工检测设备管理造成影响的各项因素，切实提高实验室的管理水平。 　　关键词：食品化工检测设备；设备管理；模糊层次分析法 　　中图分类号：TS207.4 文献标识码：A 文章编号：1006-8937（2016）08-0173-02 　　作为实验室管理的一部分，设备管理在整个实验室管理中非常重要，也是实验室资质认定考核和实验室认可的一个重要考察项目。随着我国社会经济的不断发展，国家对食品化工检测工作的重视程度越来越高，投入更多的资金来配置食品化工的检测设备。为了更好的对食品化工检测设备进行管理，必须对食品化工检测设备的管理绩效进行科学的评价。 　　1 模糊层次分析法及其作用 　　在食品化工检测实验室的日常管理中，必须科学的评价食品化工设备管理的绩效，从而发现日常管理工作中存在的问题和制约因素，这就需要运用模糊层次分析法。层次分析法的提出者是Saaty T L.，其于1977年提出了层次分析法这种