高中生物《有机化合物及生物大分子》同步练习1 浙教版必修1.docVIP

有机化合物及生物大分子（一） 一、单糖、双糖、多糖的比较 概念 种类 分子式 分布 主要功能 单糖 C5H10O5 C5H10O4 C6H12O6 双糖 C12H22O11 多糖 C6H10O5 n 二、脂质知识归纳 项目 种类或存在形式 组成元素 主要功能 脂质 三、练习： 1.有广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是 A.糖尿病人应少吃含糖的食品 B.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C.不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 D.不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生 2.下面关于生物体共同的物质基础和结构基础的描述，正确的是 A.除病毒外，基本组成的物质都是蛋白质和核酸 B.细胞是一切生物体的结构单位 C.地衣能在岩石上生长，又能腐蚀岩石 D.一般说来，细胞是生物体结构和功能的基本单位 3.下列广告语在科学性上没有错误的是 A.没有水就没有生命 B.这种饮料不含任何化学物质 C.这种纯净水绝对纯净，其中不含任何离子 D.这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 4.下列关于细胞中水的功能的叙述，错误的是 A.运输营养物质 B.是细胞结构的重要组成成分 C.运输代谢废物 D.贮藏能量 5.人的红细胞必须生活在一定浓度的溶液中，医生给脱水的病人注射用的都是渗透压与血浆一致的浓度为0.9%的生理盐水。如果将红细胞放入蒸馏水中,红细胞就会因吸水过多而胀破；放入浓盐水中则会因失水过多而皱缩，从而失去运输氧的功能，这说明 A.水分子容易进出细胞 B.无机盐离子容易进出细胞 C.红细胞的特性造成的 D.无机盐对维持细胞的形态和功能具有重要作用 6.已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如它能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子 A.对维持酸碱平衡有重要作用 B.对维持细胞形态有重要作用 C.对调节细胞内的渗透压有重要作用 D.对维持生物体内生命活动有重要作用 7.下列物质中，构成细胞膜结构的重要物质是 A.胆固醇 B.纤维素 C.磷脂 D.脂肪 8.下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.葡萄糖、淀粉和果糖 C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖 9．下面四个例子能说明元素是维持生物正常生命活动不可缺少的是A．哺乳动物缺钙，肌肉会抽搐 B．Zn是构成体内一百多种酶的成分C．Mg是叶绿素的组成成分 D．H2CO3和NaHCO3等能使血液保持弱碱性 10.某粮库收购了四批玉米,其含水量分别为:①11％，②13％，③15％，④16％，并分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最多的是 A．① Ｂ．② Ｃ．③ Ｄ．④ 11.牛通过吃草从草中获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素 A.种类差异很大，含量大体相同 B.种类和含量差异都很大 C.种类和含量都是大体相同的 D.种类大体相同，含量差异很大 12.人和动物体内的主要能源物质和主要储能物质分别是 A.油脂、 糖类 B.糖类、油脂 C.水、蛋白质 D.蛋白质、核酸 13.通过对一小块生物组织进行化学分析，其成分包括蛋白质、核酸、脂质、水、无机盐、纤维素等物质，此组织最可能来自 A.病毒 B.芹菜 C.细菌 D.家兔 14．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是 物质 各元素比例 氧化分解时 C O 耗氧量 释放能量 产生的水 脂肪 75% 13% 较多 较多 X 糖类 44% 50% 较少 较少 Y A．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中的H 的比例是12% C. X Y D．脂肪中H 的比例较高，所以释放的能量较多 15.动物体内既能贮存能量，又能减少热量散失的物质是 A．纤维素 B．油脂 C．淀粉 D．糖元 16．下列关于水的特性与生命活动关系的叙述，不正确的是： A．由于物质之间的相似相溶的特点，极性分子或离子易溶于水中 B．水在生物体内只为生命活动提供一个液体环境，不发生化学变化 C．水是极性分子，由于正负电荷的相互吸引使水分子之间会形成氢键 D．氢键使水能缓和温度的变化，为生命提供了一个比较适宜的环境 17.在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳。”医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5%，干物质9.2%，每100克含维生素A5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小