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利用社团拓展实验提高初中生生物素养 【摘要】利用生物兴趣小组的平台，学生通过对一系列实验的操作养成良好的科学探究习惯，在发现问题解决问题的过程中培养创新精神。社团兴趣实验的有效开展能促进生物课堂的教学，锻炼学生的动手能力，培养科学兴趣，巩固课堂知识。 【关键词】社团实践活动 创新 科学探究 实验教学向来是科学课堂教学的核心和灵魂。现在很多学校对实验越来越重视，但由于课时的有限性和教学的需要，学生的课堂实验特别是生物实验其实都处于教师的预设状态，甚至实验误差也被教师尽可能地降到最低，为知识教学赢得更多的时间。实验开展的形式不是教师演示就是学生重复教师演示的实验，即便实验过程中有生成性资源或者学生有生成性思维，众多教师也会选择“课后讨论”来一笔带过。而与之相对的是现在的学生很少有时间有机会观察生活细节，有学生不知道花生长在泥土里，不知道蚕豆有豆荚。不接触生活又缺乏有效的科学实践，这样的课堂教学是单一无靠的，实验教学也难免流于依样画葫芦的形式。缺乏实践的科学知识呈现倒三角的知识结构，学生的理论知识缺少实践基础，掌握的知识很容易遗忘，往往是考试结束就忘记。生物兴趣小组开展的实践活动是对科学生物教学的有效补充和促进，它符合新课标的教学理念，使课堂的理论知识有了充足的知识旁系做辅助，使课堂实践活动和知识的建构有了扎实的基础。 我们通过归类，逐一展开一系列的实践活动以探讨这一类型的实践对学生生物素养的促进作用。 一、微生物系列拓展实验 学情分析：教师在七年级的课程教学中发现，学生对微生物的知识缺乏直观的感受：不知道导致肉类变质的是细菌，很多同学认为是霉菌。菌落的概念也只是课堂上图片的描述，学生缺少生活经验接触，更鲜有动手实践观察微生物的机会。 1.理论拓展教学。理论教学主要以图片配少量文字的形式展现。教师结合当下的“出血性大肠杆菌”“肉毒素美容”“非典、禽流感”等社会事件让学生充分发表自己的见解，小组同学自由讨论，思维活跃，气氛热烈。 2.实践活动。 活动一：细菌、霉菌临时装片的制作，观察细菌装片制作：制作细菌涂片→亚甲基蓝染色→观察霉菌装片制作：挑取少量菌丝置于乳酸石炭酸棉蓝染色液中，盖上盖玻片观察 活动二：观察富营养污染水体中藻类等生物 取小河水，置于若干水槽中，分别放入不同量的化肥以模拟不同程度的富营养污染，放置一周后在载玻片上取混浊程度最高的液体一滴，盖上盖玻片观察。 3.活动收获。 （1）对学生实验设计能力的促进。在培养细菌的实验材料筛选中，学生根据课堂教学中涉及的细菌导致米饭、肉变质的知识，最先采用的是米饭和肉块。但是在实验时，小组成员发现米饭“培养基”颗粒太小，肉块“培养基”表面不平整，菌落难以挑取。经过学生自行讨论，最后确定用土豆煮熟切片和果冻培养细菌，取得了较好的实验效果。在观察霉菌的实验中，由于一般初中学校不可能有乳酸石炭酸棉蓝染色液，小组成员自行讨论用稀盐水、清水、酒精等实验室常见液体代替观察，结果显示短时间内这些液体做基础液没有明显影响霉菌的形态特征。因霉菌有明显肉眼可见的菌丝体，在低倍显微镜下就能非常清晰地观察到菌丝体、孢子等结构，小组成员第一次清楚地看到了霉菌的真实面貌，兴致非常高。在模拟富营养污染水体时，刚开始由于没有控制化肥的用量，水体也选择了自来水，导致实验一度无法进行。学生通过小组研究讨论，用河水并且设置化肥的浓度梯度，很好地模拟了富营养化的水体。实验结束后，同学们更是进一步改进方案：因河水中有生物的作用，如果在水槽中放入少量水草、小鱼等生物，实验的结果会更具有代表性。随着实验的进行，学生的思维也在不断地活跃，他们在发现问题解决问题的过程中获得了学习科学的兴趣。 （2）对学生健康生活理念的培养。在培养细菌的过程中，一位学生发现市售的果冻放置几天仍然完好，没有丝毫变质的迹象，进一步思考，大家一致认为其防腐剂含量比较高或者营养成分比较低，因此不适合经常食用。由于实验材料是同学们在家准备的，带到学校就有不少同学围观，这使得更多的同学都意识到果冻不能经常食用，起到了良好的教育效果。而没有任何防腐剂的土豆几乎都长出了细菌的菌落。基本上每块土豆上都可以找到5-7个不同颜色或形状的菌落。肉片的表面也出现了滑腻状的白点，经取样在显微镜下固定、染色、观察，发现标本在镜下呈现出大小均匀的颗粒状，初步确定是细菌菌落。 （3）对课堂教学的促进。同学们发现不同的细菌呈现出不同的菌落特征。在活动过程中，学生自己一一解决了高倍镜下视野较暗，如何寻找合适的视野，如何辨认是杂质或气泡，装片标本太多、厚度太大对观察的影响等等问题。显微镜的知识也在愉快的观察和解决问题的过程中一一落实。 二、植物拓展系列实践活动 1.理论拓展学习。介绍世界上的神奇的植物。 2.实践活动。 活动一：认识校园常见植物 同学们知道除了“桂花、郁金香”以外，也有“火棘