营养早餐粥资料.docx

　啦啦啦~~宝宝6个月开始就能添加辅食了，妈妈们是不是很开森呢？终于可以大展厨艺啦哈哈！ 　　在添加辅食之前，妈妈要注意以下几点： 　　1、母乳是宝宝最好的口粮，最好坚持到自然离乳 　　2、不要过早给宝宝添加盐，1岁后再添加，以免给宝宝肾脏增加负担 　　3、崔玉涛医生建议8个月添加蛋黄，1岁后再添加蛋白 　　4、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏 　　废话少说，30款辅食送给大家，上攻略！ 　　6个月宝宝辅食 　　 　　苹果米糊 　　营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用 　　用料：苹果1个、米粉若干 　　做法： 　　1、苹果洗干净切块、去核 　　2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟 　　3、将蒸熟后的苹果研磨成泥 　　4、冲泡好米粉 　　5、将苹果泥、米粉搅拌即可 　　 　　香蕉米糊 　　营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加 　　用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减） 　　做法： 　　1、香蕉切断，捣成泥 　　2、加入4勺米粉到香蕉泥中 　　3、加热水并搅拌 　　 　　香蕉菜泥粥 　　营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。 　　用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根 　　做法： 　　1、香蕉块与小米同煮 　　2、西兰花下水焯去农药、切碎 　　3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可 　　 　　牛奶蛋黄米汤粥 　　营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。 　　用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干 　　做法： 　　1、将大米用凉水泡软，后熬成粥 　　2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟 　　3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔） 　　4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可 　　 　　枣泥米糊 　　营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效 　　用料：红枣3颗、米粉适量 　　1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟 　　2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥 　　3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀 　　7个月宝宝辅食 　　 　　紫薯紫米粥 　　营养价值：紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。 　　用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份（单位：1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。 　　做法： 　　1、大米，小米，黑米清水洗一遍 　　2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑） 　　3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力） 　　4、取出盛碗即可。温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔 　　 　　山药胡萝卜粥 　　营养价值：山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。 　　用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：1份约为奶粉1勺） 　　做法： 　　1、大米、小米洗净 　　2、山药去皮切片 　　3、山药和大米小米一起同煮 　　4、胡萝卜去皮捣成泥 　　5、加入山药、大米、小米同煮 　　 　　胡萝卜银鳕鱼粥 　　营养价值：胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等 　　用料： 　　1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥 　　2、大米洗净煮成粥 　　3、胡萝卜银鳕鱼粥完成 　　 　　双米红枣稀粥 　　营养价值：具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。 　　用料：红枣若干、大米小米若干 　　1、红枣去核、蒸熟 　　2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥） 　　3、将枣泥倒入粥中即可。 　　 　　芝麻核桃红枣粥 　　营养价值：核桃健脑，芝麻补钙人人都知道的呀 　　用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺） 　　做法： 　　1、大小米淘净 　　2、枣去核，和二米同煮 　　3、核桃仁研磨成粉 　　4、芝麻用搅拌机搅拌成泥 　　5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉 　　6、再煮2分钟即可 　　 　　黄鱼泥青菜粥 　　营养价值：鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育 　　用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干 　　做法： 　　1、大米熬粥 　　2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟 　　3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用 　　4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟 　　5、稀