萃取和分液-化学系-太原师范学院.docVIP

《萃取和分液》教学设计 系 别：化学系 班 级：062 班 姓 名：秦 科 实习学校：山西省实验中学 2010年5月 萃取和分液? 高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。? 二、教学目标? （一）知识与技能 ⒈ 知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。 ⒉ 知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。 ⒊ 知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。? ⒋ 学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。? （二）过程与方法? 在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。 （三）情感、态度与价值观? 在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。?? 三、重点和难点? （一）教学重点：分液、萃取 （二）教学难点：萃取 ? 四、设计思路? 教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。? 五、仪器、药品? 铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。 ? 六、教学过程 教师活动 学生活动 活动目标 及说明 问题引入 同学们，在前面我们共同学习了过滤、蒸发和蒸馏等混合物的分离和提纯方法，今天我们将继续学习剩下的两种分离和提纯方法。首先请大家根据所学知识和生活经验，试利用桌上的仪器，对油水混合物进行分离。实验过程中注意观察和思考，并将自己的方法与其他同学进行交流和比较。 倾听、思考。 创设问题情境，激发学习兴趣。 实验探究 巡视，对学生交流进行适当的点拨。 实验、讨论。 在实验中发现问题，解决问题。 问题情境 ??? 通过实验，同学们利用了哪些方法将油水混合物进行了分离？他们之间有什么共同点，又存在什么样的优缺点？ 个别回答：有两种方法，倾倒法和用胶头滴管吸取油层。他们都是利用油水互不相溶来进行分离的。倾倒法较快但不能很彻底分离，而滴管吸取虽效果较好但很慢。 学会总结和分析。 过渡 ??? 的确我们需要利用油水互不相溶来进行油水混合物的分离。刚才同学们的两种方法虽能够实现分离，但不是最佳的分离方法。今天我们来学习也是利用刚才的原理来分离油水混合物的方法——分液。 倾听、思考。 ? ? ??介绍分液漏斗，演示分液操作（分离油水混合物）。 ⑴ 分液漏斗 球形分液漏斗——滴加反应液 锥形分液漏斗——分液 ⑵ 分液操作 ① 检查分液漏斗是否漏水； ② 混合液体倒入分液漏斗，将分液漏斗置于铁圈上静置（如教材p9 图1-8） ③ 打开分液漏斗活塞，再打开旋塞，使下层液体（水）从分液漏斗下端放出，待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞； ④ 把上层液体（油）从分液漏斗上口倒出。 倾听、观察和思考。 介绍分液漏斗和分液操作。 实战演练 巡视，指导学生实验和纠正实验中的错误操作。 练习使用分液漏斗分离油水混合物。 掌握分液漏斗的使用和分液操作。 总结归纳 ??? 刚才我们已经知道什么是分液漏斗，也初步学会了分液操作。那么你能否总结出分液的适用分离什么样的混合物？ 思考、交流，个别回答：分液适用于分离互不相溶的液体混合物。 学会归纳。 知识介绍 介绍碘水和四氯化碳。 碘水是碘的水溶液，水中由于溶解了碘而溶液颜色呈棕黄色，碘在水中的溶解度很小。 四氯化碳是一种有机熔剂，无色液体，不溶解于水，密度比水大。碘在其中的溶解度很大。 倾听。 了解新知。 实验探究 ??? 下面，请大家把四氯化碳加入碘水中、振荡，注意观察、比较振荡前后的实验现象，从这个实验你能有什么启发？ 实验、观察现象、相互交流。个别回答：振荡前上层棕黄色