人教版高中化学选修一第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源—糖类教学课件共20张PPT （共20张PPT）.pptVIP

明确： 一、葡萄糖 三、 淀粉是如何消化的 1、淀粉的物理性质 3．淀粉的用途 　（1）淀粉是食物的重要成分，是人体的重要能量来源； 　（2）可用于制葡萄糖和酒精等； 　淀粉在淀粉酶的作用下，先转化为麦芽糖，再转化为葡萄糖，在酒化酶的作用下，转化为乙醇： 　 C6H12O6 2C2H5OH +2 CO2↑ 4、纤维素的用途（6个方面） 棉麻纤维大量用于纺织工业 木材、稻草、麦秸、蔗渣等用于造纸 制造纤维素硝酸酯（硝酸纤维）。根据含N量分为火棉（含N量较高，用于制造无烟火药）、胶棉（含N量较低，用于制造喷漆） 4. 制造纤维素乙酸酯（醋酸纤维），不易着火，用于制胶片 5. 制造粘胶纤维（NaOH、CS2处理后所得，其中的长纤维称人造丝，短纤维称人造棉） 6. 食物中的纤维素在人体内不能消化，但有利于人的消化。 * * * * 前 页 后 页 结 束 回原处 前 页 后 页 结 束 回原处 * * * * 美国著名科学家波林从遗传来看他不 会在长寿者之列。他的父亲34岁就故去了 ，母亲也才活了45岁。早在1940年，他就 被诊断患了一种严重的肾病。这在当时就 等于是死刑判决书，波林无论如何也无法 接受。此后的12年里，他严格注意饮食，最后终于战胜了病魔。他实际上等于同死神周旋了半个多世纪！于199