单元二台湾作物生长的自然环境.DOCVIP

單元四：臺灣作物生長的自然環境 壹、生活故事 前一陣子來襲的強烈颱風，帶來了強風豪雨，造成相當嚴重的災害，尤其是農作物的損失。許多即將收成的蔬菜，志明又發現，在臺灣像這種每年都可能發生的氣象變化，還包括每年冬天所發生的寒流來襲。當寒流來時，常使得溫度突然降低至接近10℃左右，不僅許多農作物因此凍壞，也造成很多養殖漁業損失慘重。爸爸說：「這些氣象的變化與臺灣所處的地理位置有很大的關係。」志明想要多瞭解一下，臺灣農業的自然環境有那些特色呢？ 貳、知識寶庫 一、臺灣的地理位置與地勢 (一)臺灣的地理位置 1.組成與面積 臺灣是由臺灣本島、澎湖群島及蘭嶼、綠島、小琉球等島嶼所組成(圖2-2-2)。臺灣本島面積大約3萬6千平方公里。全區四面臨海，東臨大平洋，西濱臺灣海峽和福建省相望，南隔巴士海峽與菲律賓遙遙相對，北臨東海。 2.東南鎖鑰－臺灣 沿亞洲大陸和西太平洋之間，北起千島群島，經日本、琉球群島、臺灣、菲律賓，南迄印尼，所形成的一連串島弧稱為「花彩列島」。臺灣的位置剛好在花彩列島中央之樞紐位置，地理位置相當重要。因此，一向有「東南鎖鑰」之稱(圖2-2-3)。 3.北迴歸線 臺灣由於跨於北迴歸線之上，南部屬於熱帶，北部屬於亞熱帶，氣候終年溫暖，使得臺灣農業資源相當豐富。 (二)臺灣的地勢 1.高山之島－臺灣 臺灣本島外形，南北長而東西狹，形狀就像是一個紡綞，是由高山疊起所形成的一個高山島。中央山脈分布在本島中央偏東的位置，是東西兩半部河流的主要分水嶺。西半部的地型大多為平原、砂洲、淺灘、瀉湖、海埔地和砂丘等地形，而與東半部則是陡立的岩石崖岸，與西部形成強烈的對比。 2.臺灣的地勢分佈 臺灣的地形以山地多而平原少，全省的山地約佔40%，山坡地佔30%，平原佔30%(圖2-2-4)。臺灣的山地面積很廣，主要分佈在中央和東部，由中央山脈、雪山山脈、玉山山脈、阿里山山脈、海岸山脈，這五條南北走向的山脈所組成。丘陵地主要分佈在中央山地的西側；台地主要分佈在臺灣的西部，表層常有紅土、礫石覆蓋，以桃園台地的面積佔地較大。臺灣的平原主要分佈在島的西南部，其中以嘉南平原的面積最大；東部地區則有宜蘭平原和台東縱谷平原；臺灣較大的盆地有台北盆地、台中盆地，這些都是人口的集中地區。 臺灣適合農業生產的地帶，多屬平原或盆地，大致可分為六大區包括嘉南平原、屏東平原、台東縱谷平原、台中盆地、宜蘭平原、台北盆地等。 二、臺灣的耕作面積與農業人口 (一)耕作面積 臺灣的總面積大約360萬公頃，其中平原地區約96萬公頃，山坡地區約98萬公頃及高山地區約165萬公頃。原有可耕地約100萬公頃，但因工商業大量轉用，面積逐年減少。所幸經過政府大量開發河川新生地及海埔新生地，至民國90年底，可耕地面積約84萬8千多公頃，約佔臺灣總面積的23.5%，其中水田有43萬8千多公頃，旱田有40萬9千多公頃，且約四分之三以上的耕地面積是集中在臺灣地區之中、南部地區。 (二)農業人口 依據臺灣統計農業年報，至民國89年底，臺灣農家戶數約72萬餘戶，農戶戶內人口約367萬人，約佔總人口數的16.5%，而農業就業人口約70萬8千人佔總就業人口7.5%。其中，每戶農家平均耕地面積約1.11公頃，屬小農經營型態。臺灣農業人口分佈，仍以臺灣中、南部地區為主要區域。 三、臺灣的氣候與土壤 (一)氣候分佈 1.氣候特徵 臺灣的氣候受緯度、海陸分布、季風及地形的影響，以氣溫高、濕度大、多豪雨和多風為氣候特徵。由於北迴歸線通過臺灣中南部，使得南臺灣地區呈現熱帶氣候區風貌，而北臺灣地區則為亞熱帶氣候區。 2.季風氣候 臺灣位於最大陸地(亞洲大陸)與最大海洋(太平洋)的交接處，因此氣候深受季風影響。因臺灣主要山系為南北走向，與盛行季風相斜交，形成東北部與西南部氣候的差異。臺灣地區冬季盛行東北季風，夏季則吹拂西南季風，造成本島東北部的迎風坡地區是以冬季為雨期；西南部則以夏季為雨季。 冬季受到蒙古高壓控制，形成東北季風型天氣，常有寒流來襲，給農作物帶來程度不等的災害；而在春夏交替之間，則受滯留鋒徘徊影響，造成陰雨連綿的梅雨型天氣，連續降雨，影響第一期稻作與果菜的栽培；夏秋季節則受到颱風不定期的侵襲，造成嚴重災害；春季在東北季風與西南季風交替期間的乾旱。所以，臺灣面積雖小，各地區的氣候變化實際上卻很複雜。 3.雨量分佈 全島的平均年雨量約為2582公厘，最多的測站可達5000公厘以上。雨量分佈相當不平均，一般夏季多雨，而春冬乾旱，又高山多於平地，東岸多於西岸。 (二)土壤分佈 1.土壤的生成 土壤是覆蓋在地球表面上的一層疏鬆物質，但卻是許多生命賴以維生的大地之母，土壤的形成是岩石經過風化作用後的結果。 2.臺灣土壤的分佈 臺灣土壤的發育，因海拔的高低而有差異，山地與平地不同，包括高