为“国王们”烹饪.docVIP

为“国王们”烹饪 　　严格地按照字面翻译，所谓的“国际御厨俱乐部”，其实并不贴切。这个号称“世界上最挑剔的美食组织”的真实名称，应该叫“顶级大厨俱乐部”。有为国家领导人服务的经历，是入选者必备的资格。 　　1977年，退休商人吉勒·布拉加尔出于个人爱好，创办国际御厨俱乐部。他是服装业大亨，曾为各国大厨包办专业服装。因为这个经历，他对美食界情有独钟，深谙台前幕后的许多秘密。 　　吉勒·布拉加尔认为，政治使人与人变得疏远，而一顿美食却能把所有人重新聚到一起。他把手艺高超的厨师形容成“真正的和平使者”，为了向幕后大师致敬，“特创办御厨俱乐部”。他规定，俱乐部每年选择一个有代表性的地点，邀请大厨们“展示最能代表自己国家美食的同时，彼此交流经验”。目前，俱乐部拥有20名成员，按规定一个国家只有一名代表，只有中国例外，一国独占两个名额。 吃，一件很重要的事 　　能为国家元首做菜，同时入选御厨俱乐部，这些大厨们定有不凡的厨艺。事实上，除去善于调和五味，他们还有很多长处 　　7月26日，参加国际御厨俱乐部年会的20名顶尖大厨，再一次相聚纽约。按照计划，他们在参观当地著名景点、访问联合国总部之后，还要赶赴华盛顿，接受白宫和国会大厦的正式接待。 　　公益活动，是年会的固定内容。7月27日和29日，20名御厨在曼哈顿南部一所教堂和哈林区分别设宴，四百余名无家可归者成为座上嘉宾。他们大快朵颐之后