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第二节 生命活动的主要承担者------蛋白质 教学目标 1知识目标 1）会说明生物氨基酸的结构特点。 2）、学会简述由氨基酸合成蛋白质的过程。 3）、概述蛋白质的结构及其多样性 2能力目标 1）、利用已有的化学知识，识别生物氨基酸的特点。 2）、在对比的基础上找出不同氨基酸的共有结构并进行交流。 3）、利用科学史话和科学前沿的内容拓展视野，激发学习兴趣。 情感目标 1）、认同蛋白质是生命活动的主要承担者 2）、利用科学史料进行科学方法和爱国主义教育 教学重点 1） 氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程 2） 蛋白质的结构和功能 教学难点 1）蛋白质结构多样性的原因 2）氨基酸形成蛋白质的过程 【合作探究】 一蛋白质相关内容 1、细胞中的含量： 只比 少，占细胞鲜重的 , 是含量最多的有机物。 2、化学组成： 主要有 四种化学元素组成，很多重要的蛋白质还含有 两种元素，有的也含有微量的 3、相对分子质量 4、基本组成单位： 二 氨基酸及其种类 1种类：____种 2阅读并分析课本P20思考与讨论,观察几种氨基酸的结构,讨论 （1）这些氨基酸结