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记忆中的文化消费景观80后的文化消费记忆 　　80后的物质文化消费记忆 　　1982年3月，在东南沿海的边陲小城福建省泉州市的一个普通市民家庭里，我与这个世界如约而至。 　　早在上个世纪80年代初，中国恢复了与世界其他国家的贸易往来。我记得在我断奶不久，我尚在人世的爷爷就经常给我买进口的奶粉，而在此之前，据说我的堂哥和表姐最多只能享用在闽南语中被称为“米糊”的泡过开水后可以给婴儿食用的谷物。难怪乎，小时候我就经常听爸妈在我面前说：“你们80年代出生的孩子最幸运了，我们以前连罐头食品都没见过，更别说享用进口的食品了。”到了1985年，在我3岁的时候，进口食品越来越多，让我印象非常深刻的是，当时市面上流行着三种进口冲剂食品：乐口福、阿华田、雀巢燕麦麦片。直到现在，妈妈在与亲戚们拉家常的时候还经常提起我那时每天晚上都要泡上一碗热气腾腾的燕麦片或者乐口福才会心甘情愿地上床睡觉。由此可见，在那个年代，进口罐头食品堪称奢侈品，俘获了许多80后的芳心！80年代末，我们这一代人开始陆续地上了小学，而“快餐食品”也如雨后春笋般地涌现出来了。于是，我们开始睁大好奇的双眼凝视肯德基爷爷、麦当劳叔叔的汉堡包、薯条和可口可乐等食品精致的外表和可爱的造型，并且对这种从未体验过的口感流连忘返。我分明记得，那时我每两个星期都要去一次厦门的鼓浪屿学习小提琴，宠爱女儿的父母总是会在我下课之前就打包好我喜欢吃的汉堡、薯条和可乐等着我，而我每次总是狼吞虎咽，仿佛那是人间最美味的食品。随着肯德基、麦当劳的风靡，必胜客、豪客来等联盟商家也纷纷登陆中国市场。 　　90年代初，随着超市在中国各大城市的出现，我们这一代人更是可以在更广阔的空间中挑选我们心仪的各式食品，由此，我们的味蕾也得到了最大的满足。难怪乎，我的父母一辈总是感叹，现在每天吃的像过年，以前那种逢年过节才能吃上鸡鸭鱼肉的艰苦岁月已经一去不复返了，但每到春节却总觉得少了点什么味道似的。而对我这个80后来说，这三十年来食品花样的翻新、食品加工的愈来愈精细化、食物味道的千姿百态还是无法取代儿时过节时吃的炸年糕、炸排骨、炸鳗鱼、炸丸子、元宵圆等富有闽南地域特色的食物，它们依旧是我记忆深处的人间美味。 　　除了饮食文化之外，服装更是一个时代变迁的符号，它就像一个多棱镜，通过堆红叠翠的衣着折射出社会的进步与发展。对80后来说，这三十年来，我们的穿衣变化从观念的变更到款式的更替、时尚的追逐，再到品牌意识的树立可谓变化显著。曾记得，在我的童年时光，最盼望过的节日便是一年一度的春节，因为，在那个物质生活远谈不上丰裕的年代，春节与吃美食、穿新衣便是同义语。所以，每到年末，我便急不可耐地催促妈妈带我一起去买新衣，买回家之后，还要在镜子前试了又试，然后小心翼翼地折叠起来放在衣柜里，等到大年初一的时候再穿上它给长辈们拜年。每当听到长辈们夸奖我的新衣服很漂亮的时候，我总会笑得像一朵花儿。曾几何时，在我们的祖辈父辈的衣柜里，绿、蓝、黑、灰等暗色系和一成不变的中山装款式几乎成了唯一的旋律，80年代中期开始，一股新的穿衣之风吹遍了神州大地，于是，我们80后的服装从单一的校服开始出现了层出不穷的变化，五彩缤纷的亮色逐渐成为我们衣着的主色调，我们开始穿着花花绿绿的裙子三五成群地出现在校园里，就像一只只五颜六色的蝴蝶飞舞在城市的各个角落。90年代中后期，牛仔裤以强劲的势头成为许多追求时尚的青少年的首选，从90年代的直筒裤到21世纪开头的喇叭裤，再到现如今的小脚裤，穿着牛仔裤的人群已由青少年扩大到中老年人。我们这一代80后也在追逐与效仿美国西部牛仔的潇洒与不羁中在心头埋下了深深的“牛仔情结”，这几乎可以说是年轻、时尚、潮流、自由的标签。进入2000年，我们这一代80后开始步入职场，走向婚姻的殿堂。随着年龄的增长、收入的增加、社会地位的提升，注重服装的品牌，追求服装的品味成为新的趋势，于是，女装便有ONLY、VEROMODA、ELAND等中高档品牌，而男装则有GXG、JackJones、G2000等流行品牌服饰深受喜爱。80后开始有意识地将品牌与潮流、品位与时尚、品质与个性完美地结合在一起，这与整个中国服装业的未来发展趋势可谓不谋而合。与此同时，美容美发美体也成为80后的新宠，流行的服装必须搭配抢眼的饰品、潮流的发型和健美的体型才能产生夺人眼球的效果。可以说，80后一代引领了中国流行元素的翻新与更替。回顾这三十年来80后一代的衣着变化，我总是在感慨，服装可谓是一个国家物质文化的晴雨表，如今，我们再也不只是满足于穿得温暖即可，我们还要求穿得有个性、有品位、有气质，有气派。然而，每当往返于各大商场琳琅满目的各色高档衣服专柜的时候，我的内心总是激荡起儿时那种巴望着一年一度更换新衣裳的渴望之情；迷失在花样百出的服装潮流中，我又总是回味着当时穿着花衣裳“招