第二章真核生物的形态、构造、功能浅析.ppt

典型真核细胞构造模式图（动物细胞） 典型真核细胞构造模式图（植物细胞） 真核细胞构造 藻类细胞壁 由纤维素和间质多糖组成。 纤维素以微纤丝的方式层状排列，其余部分为间质多糖。 核糖体（核蛋白体）：存在于一切细胞中的无膜包裹的颗粒状细胞器，具有蛋白质合成功能。40%蛋白质，60%RNA。 各种细胞器的特点及比较：功能 真菌与人类关系 真菌.rm.flv 关系密切 （1）重要的微生物资源；人类的第一种“家养微生物”。单细胞蛋白（SCP）。 （2） 重要的科研模式微生物；啤酒酵母（Saccharomyces cerevisae）第一个完成全基因组序列测定的真核生物（1997）。 （3）有些酵母菌具有危害性：有些酵母菌能引起皮肤、呼吸道、消化道、泌尿生殖道疾病。 二、细胞的形态构造 1．典型的真核微生物，形态通常有球状、卵圆状、椭圆状、柱状或香肠状等多种。 2．构造：细胞壁、细胞膜、细胞核、其它构造。 2）营养体只能以单倍体形式存在（核配后立即进行减数分裂）； 3）营养体只能以双倍体形式存在（核配后不立即进行减数分裂）； 酵母菌的主要代表 酵母菌属(Saccharomyces)：啤酒酵母（S. cerevisiae）。除用于酿酒外，酵母菌还可产生维生素、蛋白质、核酸、辅酶A、ATP等，具有广泛的工业用途。 内孢霉属(Endomyces) 拟内孢霉属(Endomyco