测橄榄油纯不纯.docVIP

测橄榄油纯不纯 　　为了健康，许多人都会购买橄榄油。可是，现在有不少不法商家往橄榄油里添加别的油种，以降低成本。怎样辨别橄榄油到底纯不纯呢？近日，台湾《康健》杂志请来品油师吴文玲为大家支招。 　　吴文玲说，现在市售的橄榄油有特级初榨橄榄油和精制橄榄油两种，其差别在于精制程度不同、烟点不同、味道不同，适合的烹调方式也不同。不管是哪一个等级的橄榄油，想区别纯不纯，统一的标准就是，纯橄榄油颜色较深、较浓稠、气泡较小。具体鉴别方法如下： 　　1.倒入高脚杯。纯橄榄油比较浓稠，气泡较细；调和过的会比较稀，气泡较大。 　　2.淋在盘子上。纯橄榄油像蛋黄，流动较慢，会附着于盘子上；调和过的较像蛋白，流动较快，不太会附着于盘子上。 　　揪出你的病根咳 　　引起咳嗽的常见病因有十几种，除了鼻炎、咽炎、气管炎，以及各种肺病，过敏甚至是心情不好都可能让你咳上几天，而通过咳嗽的发作时间和症状特点，能帮你初步判断是哪儿出了问题。 　　有痰的情况 　　1.一到晚上就咳嗽不止。可分三种情况：一是刚上床半小时内就开始咳嗽，坐起后有所缓解。这种咳嗽多由鼻涕倒流刺激咽喉引起，可能由上呼吸道感染导致，如过敏性或非过敏性鼻炎，及急性、慢性鼻窦炎。除及时就医外，还可用冰糖、梨、白萝卜熬水喝缓解。二是凌晨四五点时咳嗽，若长期如此，可能是哮喘发作，需及时就医，并找出过敏原；若短期如此，可能是支气管炎。三是睡到一半