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维生素认识多少？ 维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。维生素有14种，分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂，不溶于水，在食物中常与脂类共存，脂类吸收不良时其吸收亦减少，甚至发生缺乏症。常用的脂溶性维生素有:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。水溶性维生素易溶于水，常用的水溶性维生素有:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸等。人体需要的重要维生素有6种:维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D，其他维生素的需要量则较少。虽然人体每天对维生素的需要量甚微，但当食物中缺乏维生素或摄入维生素不足，或机体吸收维生素的能力发生障碍，以及机体对维生素的需要量增加，甚至因一些药物的干扰作用导致维生素缺乏时，都会引起维生素缺乏症。临床上维生素主要用于补充维生素和特殊需要，也可作为某些疾病的辅助用药，但不应把维生素视为营养品而不加限制地使用，过量服用维生素可引起不良反应或产生潜在的毒性。 矿物质系维持人体营养和机体功能所必需的无机化合物，某些维生素和矿物质可能发生协同作用。有些矿物质所需的量相当大，如钙、钾、磷、钠、氯和镁；有些微量矿物质称为微量元素（对人体有重要作用但需要的量较少），如铁、锌、硒、锰、碘和铜等。 〖药名〗维生素A（Vitamin A，Retinol） 〖其它名称〗维生素甲，视黄醇 〖适应证〗有促进生长，维持上皮组织（如皮肤、结膜、角膜等）正常机能的作用，增强视网膜的感光力，参与体内的许多氧化过程（尤其是不饱和脂肪酸的氧化）。维生素A缺乏时生长停止，骨骼成长不良，生殖功能衰退，皮肤粗糙、干燥，发生干燥性眼炎及夜盲症。本品口服极易吸收。用于补充营养，以及治疗夜盲症、角膜软化症。 〖慎用证〗①授乳妇女慎用（有部分维生素A分泌于乳汁中）；②肾功能减退者慎用。 〖药物相互作用〗氢氧化铝、矿物油、硫糖铝、新霉素、考来烯胺均能干扰本品吸收。 〖剂型〗胶丸剂 〖用法用量〗口服。成人预防用量每次5000国际单位，每日1次；儿童预防用量每日1500～2500国际单位。 〖用药观察〗①食物中脂肪、蛋白质与体内的胆盐和维生素E对维生素A吸收有密切关系，缺乏上述物质则吸收降低；②长期大剂量服用可引起维生素A过多症，甚至发生急、慢性中毒（以6个月至3岁的婴儿发病率最高）。急性中毒常表现为异常激动、头晕、嗜睡、复视、呕吐、腹泻、唇和掌脱皮等；慢性中毒表现为食欲不振、皮肤发痒、毛发干枯、脱发、口唇皲裂、易激动、骨痛、易骨折、颅内压增高等，一般停药1～2周后可消失；③成人1次用药超过100万国际单位，或小儿1次用药超过30万国际单位，可发生急性中毒症状；不论成人或小儿如连续每日用药10万国际单位超过6个月，均可致慢性中毒。一旦中毒应立即停止服药；④孕妇的用量每日不超过6000国际单位。 〖药名〗维生素 AD（Vitamin AD） 〖其它名称〗鱼肝油 〖适应证〗维生素D和维生素A在天然界共存于鱼肝油中。用于补充营养。 〖剂型〗胶丸剂（每粒含维生素A3000国际单位，维生素D300国际单位），滴剂（每克含维生素A5000国际单位，维生素D500国际单位） 〖用法用量〗①滴剂:每次2滴，每日1～3次；②胶丸:每次1粒，每日1～3次。 〖用药观察〗 不良反应 ①过量服用可产生慢性中毒，早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、软弱、发热、头痛、便秘、腹泻、恶心呕吐等，应及时就医；②大量应用可致急性中毒，甚至死亡。 注意事项 本制剂维生素A和维生素D的比例为10:1，长期大量使用，易引起维生素A慢性中毒。故治疗佝偻病时宜用维生素D制剂。 〖药名〗维生素 B1（Vitamin B1） 〖其它名称〗盐酸硫胺 〖适应证〗维生素B1是参与糖代谢所必需的。缺乏时，影响机体的能量供应，主要表现在神经和心血管系统，出现感觉神经和运动神经均受影响的多发性神经炎（感觉异常、神经痛、四肢无力，以及肌肉酸痛和萎缩等症状）。心血管方面出现心悸、气促、胸闷、心脏肥大、肝脏充血和周围水肿等心脏功能不全的症状。消化道方面表现为食欲下降，导致衰弱和体重下降等。本品用于补充营养，治疗脚气病、神经炎。 〖药物相互作用〗维生素B1在碱性溶液中易分解，与碱性药物(如碳酸氢钠、枸橼酸钠)配伍时，易引起变质。 〖剂型〗片剂 〖用法用量〗口服。成人每次10毫克，每日3次；小儿每次5～10毫克，每日3次。 〖用药观察〗①增大口服剂量时并不增加吸收量，因此不可盲目加大剂量；②维生素B1一般可由正常饮食中摄取，较少发生单一维生素B1缺乏。如有缺乏症状表现，使用复合维生素B制剂较适宜。 〖药名〗维生素 B2（Vitamin B2 ，R