冰淇淋稳定剂及配料.doc

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冰淇淋稳定剂及配料

冰淇淋稳定剂及配料宿迁一统拉塞尔冰淇淋配料有限公司产品简介   1697C ?挤压水冰稳定剂 ?0.4-0.6% ?25kg/袋 1691C ?雪贝特稳定剂 ?0.55-0.65% ?25kg/袋 1685C ?棒冰稳定剂 ?0.18-0.25% ?25kg/袋 ?适用于组织松软的棒冰   1695C ?莎贝特稳定剂 ?0.3-0.6% ?25kg/袋 1670C ?棒冰稳定剂 ?0.35-0.45% ?25kg/袋 ?适用于组织脆硬的棒冰   1180C ?冰淇淋稳定剂 ?0.4-0.5% ?25kg/袋 ?适合含植物脂肪产品   1225C ?高拉花冰淇淋稳定剂 ?0.5-0.6% ?25kg/袋 1208C ?高拉花冰淇淋稳定剂 ?0.5-0.6% ?25kg/袋 1184C ?冰淇淋稳定剂 ?0.2-0.3% ?25kg/袋 ?适合含植物脂肪产品   1274C ?冰淇淋粉稳定剂 ?0.3-0.5% ?25kg/袋 1179C ?冰淇淋稳定剂 ?0.3-0.4% ?25kg/袋 ?适合挤压冰淇淋   1474C ?低脂冰淇淋稳定剂 ?1.0-1.5% ?25kg/袋 ?适合低脂无脂产品   底粉类   1301C ?冰淇淋底粉 ?10% ?25kg/袋 ?适合奶味冰淇淋   1302C ?冰淇淋底粉 ?10% ?25kg/袋 ?适合果味冰淇淋   果酱类   3393C ?草莓酱 ?7-10% ?20kg/桶 ?含7*7*7mm果粒   3503C ?橙子菠萝水果 ?7-10% ?20kg/桶 ?含5*5*5mm果粒   3637C ?朗姆葡萄干水果基料 ?7-10% ?20kg/桶 3140C ?菠萝丁 ?7-10% ?20kg/桶 ?含5*5*5mm果粒   香精类   4322C ?覆盆子香精 ?0.3-0.5% ?5kg *4/箱 4620C ?蓝莓香精 ?0.3-0.5% ?5kg *4/箱 ?蓝色液体   4331C ?草莓香精 ?0.1% ?5kg *4/箱 ?深红色液体   4329C ?草莓香精 ?0.2% ?5kg *4/箱 ?深红色液体   4637C ?朗姆杏仁糖香精 ?3.0-4.0% ?5kg *4/箱 ?深棕色液体   4647C ?朗姆葡萄干香精基料 ?3.0-4.0% ?5kg *4/箱 ?深棕色液体   4216C ?酸橙乳化香精 ?0.2-0.4% ?5kg *4/箱 ?绿色液体   4700C ?焦糖香精 ?0.2-0.3% ?5kg *4/箱 ?褐色液体   4713C ?枫糖香精 ?0.3-0.5% ?5kg *4/箱 ?棕色液体   4517C ?香蕉香精 ?0.3-0.5% ?5kg *4/箱 ?黄色液体   4427C ?覆盆子香精 ?0.2-0.4% ?5kg *4/箱 ?红色液体   4240C ?橙子乳化香精 ?0.2-0.4% ? ?5kg *4/箱 ?橙色液体   4492C ?菠萝乳化香精 ?0.2-0.4% ? ?5kg *4/箱 ?黄色液体   4530C ?芒果乳化香精 ?0.2-0.4% ?5kg *4/箱 ?黄色液体   4751C ?枫糖香精 ?0.2-0.4% ?5kg *4/箱 ?棕黑色液体   4802C ?杏仁糖香精 ?2-4% ?5kg *4/箱 ?经高温熬煮的调味香精   4705C ?焦糖香精 ?2-4% ?5kg *4/箱 ?经高温熬煮的调味香精   4712C ?咖啡香精 ?0.3-0.5% ?5kg *4/箱 ?棕色液体   4855C ?巧克力香精 ?0.2-0.4% ?5kg *4/箱 ?淡黄色液体   4442C ?樱桃香精 ?0.1-0.3% ?5kg *4/箱 ?红色液体   4242C ?橙子乳化香精 ?0.2-0.4% ? ?5kg *4/箱 ?橙色液体   4479C ?橙子菠萝乳化香精 ?0.2-0.4% ?5kg *4/箱 ?橙色液体   4212C ?柠檬乳化香精 ?0.1-0.3% ?5kg *4/箱 5001C ?摩卡慕司糖浆 ?30% ?5kg *4/箱 ?冰:奶:糖浆 1:1:1   4449C ?葡萄乳化香精 ?0.3-0.5% ?5kg *4/箱 ?紫色液体   4225C ?酸橙乳化香精 ?0.1-0.3% ?5kg *4/箱 ?无色液体   4119C ?香草香精 ?0.05-0.15% ?5kg *4/箱 ?无色至淡黄色液体

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