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德州市饮料行业的发展状况及策略探究 　　【摘 要】 本文阐述了中国饮料行业的发展现状，分析了德州市饮料行业的发展优势和劣势，提出了促进德州市饮料行业发展的对策建议。要提升品牌价值；提高检测能力；整合饮料资源；提升科技创新能力；大力开发特色产品。 　　【关键词】 德州市；饮料行业；发展状况；发展策略 　　一、中国饮料行业的发展现状 　　饮料行业作为高速发展的行业，已从最初的汽水发展为包括酒水、果汁饮料、功能饮料等多种饮料在内的各种饮料体系，生产量和消费量不断攀升，不断吸引国内外各大企业的目光。但是近年来，我国饮料的增长速度趋于缓慢，产量增长放缓，基本到达了产量的天花板。 　　德州市饮料行业的发展状况如下： 　　1、白酒 　　（1）德州市古贝春集团是长江以北地区最大的五粮浓香型白酒生产基地，如今白酒生产已形成浓香、酱香、兼香齐全，古贝春、古贝元、国蕴三大主导品牌，高、中、低档兼备的产品格局。古贝春及国蕴商标系中国驰名商标，古贝春牌被认定为中华老字号、中国白酒十大著名品牌，古贝春酒被国家商务部公示为第六届中国名酒，上世纪七十年代末一经问世，就很快誉满中原。古贝春集团主要效益指标位居德州市同行业之首，山东省同行业前列，全国同行业综合效益排名前十六位。 　　（2）德州又一村酿酒有限公司同为生产白酒企业，其产品荣获市级质量奖和多种荣誉称号，其中“又一村”牌白酒被评为“山东省名牌产品”、“又一村”商标、“德州牌”商标被评为“山东省著名商标”。畅销品牌有“又一村”、“老德州”、“德州特曲”、“德州老窖”等系列白酒品牌，并拥有“东方朔”、“东角楼”、“罗酒”等储备商标。 　　据德州市酒类统计监测系统显示，2013年12月批发样本企业酒类销量、销售额环比渐增，零售样本企业酒类销量、销售额环比下滑。从行业类别来看，本月酒类批发样本企业销售量达111.7千升，同比下降32.3%；销售额840万元，同比下降21.81%。酒类零售样本企业销售量1.25千升，同比下降62.13%；销售额5.5万元，同比下降24.66%。 　　2、乳品 　　（1）德州陵县丰园乳业公司拥有世界一流乳业研发中心和乳品加工设备和先进的乳品加工工艺。在2003年，就已在山东乳品生产行业中产销量、销售收入、利税总额、鲜奶收购量、液态奶产量和全国市场占有率等综合指标中排名前十位。“丰园”乳制品商标荣获山东同行业驰名商标，由山东企业联合会、山东企业家协会评选进入中国企业500强并入围首届山东10强乳制品企业行列。 　　（2）德州市康贝食品乳业有限公司是主营碳酸饮料、茶饮料和果汁饮料的现代化大型企业，拥有五条现代化的灌装流水线，真正做到了省工，高效、安全、无菌。并拥有“赛天”、“贝丽斯”、“美果乐吧”三个注册品牌。其产品已经普及山东、山西、河北等十多个省和二百多个县市。 　　3、啤酒 　　克代尔集团有限公司是德州市一家生产啤酒的大型企业，现已发展到七个子公司，包括克代尔德州啤酒有限公司、克代尔临邑啤酒有限公司、克代尔德州扎啤有限公司、克代尔山西祁县啤酒有限公司、克代尔黑龙江双鸭山啤酒有限公司、克代尔临邑玻璃制品有限公司、克代尔德州麦芽加工有限公司。公司年啤酒产量高达80万吨，在2006年综合实力评比中跃居全国同行业前八强。现已畅销于中国各个地区，受到人们的喜爱。 　　4、果汁饮料 　　德州汇源食品饮料有限公司成立于2007年8月27日，为中国果汁行业旗舰、上市公司、中国饮料工业10强、中国汇源果汁集团有限公司投资的全资子公司，一期总投资7000万美元；二期水果原浆加工项目总投资2.5亿元人民币，是德州市近年来引进的投资额最大、市场前景最好、拉动作用最强的项目之一。 　　二、德州市饮料行业的发展优势 　　1、优越的地理位置 　　德州位于山东省西北部，是经济强省山东的北大门，交通优势突出，京杭大运河从市区穿过，自古就有“九达天衢，神京门户”之称，便利的交通为其饮料行业的发展提供了诸多便利。 　　2、政府的重视 　　德州是全国城市综合经济实力百强城市，其经济发展是山东政府十分关注的问题，饮料行业的发展状况受到政府的极大重视。 　　3、社会环境 　　中国在加入世贸组织以后，整个市场更趋国际化，跨国公司的大量涌入为其在新时期的快速成长提供了可贵的机遇。入世后政府放宽了跨国公司在华投资的战略，包括扩大投资区域、投资地域多元化、投资方式多样化。这一系列措施的出台，为本土饮料企业的成长创造了良好的投资，也为企业开展更高层次的品牌经营与资本运作提供了保证。此外随着中国市场与国际市场的日益接轨，本土饮料企业利用知名品牌开拓了国际市场，将民族饮料品牌发展为国际饮料品牌，这样的社会环境，为德州市饮料行业的发展提供了良好的机遇。 　　三、德州市饮料行业发展的劣