苹果店长基本工作.ppt

回顾：一、店长角色职责与日常工作重点 （6个能力5个基本素养）二、店面营运管理 （店面营运管理的六大重点）三、店员管理 （5个店员管理注意事项)四、店面服务 （7个服务阶段） 谢谢大家！  店长的每周常规工作-客户与市场 如何市调？ 找准对手（主要竞争对手） 目的明确（活动调查还是产品调查） 有针对性（哪些活动？哪些产品？哪些型号？） 提前分析沟通（与市调人员沟通好） 时间次数不限（结合实际情况） 对手分析及应对策略 ……  店长的每周常规工作-如何找问题 产品 定价 促销 人员 客户 市场 营销推广 数据 现场 主要内容：一、店长角色职责与日常工作重点二、店面营运管理三、店员管理四、店面服务  店面营运管理的六大重点 1.店面周会 2.公司文件的学习及管理 3.优秀同事的评估 4.同事岗位中培训 5.公休及事假安排 6.工作交接程序  店面营运管理 1.店面周会 会议准备： ·会议内容是什么？ ·会议流程是什么？ 会议注意事项： ·一定要安排在店长周会之后 ·总结工作表现 ·团队销售及个人销售表现 ·我店销售VS其他店销售排名 ·员工个人工作报告及及时传达公司文件  店面营运管理 2.公司文件的学习及管理——形成部门制度 公司文件管理需要 ·及时性 ·准确性 ·完整性 店面布告栏管理： ·公司文件公布 ·店面销售数据 ·公司销售数据排名 ·每周员工评估表  店面营运管理 3.优秀同事的评估 ·员工周业绩分析 （业绩、客户满意度、公司其他事项） ·优秀员工要有案例分析 ·排名靠后的员工要及时沟通问题并解决  店面营运管理 4.同事岗位中培训 找好“师傅”： ·给每个新同事指定一名“师傅” ·师傅的责任是？ ·认识环境及其他人 ·讲解店内规章制度 ·教授产品知识、服务流程、销售技巧 ·及时纠正错误 ·订立学习目标并考核后反馈于店长  店面营运管理的六大重点 5.公休及事假安排 休假注意事项： ·店员需要提前至少一星期通知 ·避开法定假日 ·避开销售高峰 ·保管员必须有指定代替者  店面营运管理的六大重点 6.工作交接程序 ·日常工作交接 ·特别事务交接 ·当面交接 ·交接对象来自同一工作区域 主要内容：一、店长角色职责与日常工作重点二、店面营运管理三、店员管理四、店面服务  店员管理的目的/核心价值 ·一是如何让员工爱打仗，即充分调动员工的积极性； ·二是如何让员工会打仗，即提高员工能力； ·三是如何保证作战有序，即使员工队伍有序，协调、效率高。这些就是组织、架构和规章制度要解决的事。  店员管理的五大重点 1.新店员 2.如何提升培训效果？ 3.提高店员积极性 4.有效沟通 5.如何考核店员的绩效？  店员管理-1.新店员 1.欢迎（介绍同事、介绍环境） 2.关心（伙伴关系、安排午餐） 3.培训（安排公司培训、指定师傅） 4.沟通（思想动态、异常情况）  店员管理-2.如何提升培训效果？ 培训内容 1.店面运作流程 2.产品知识 3.服务流程 4.销售技巧 如何提升培训效果 1.传授 2.带动 3.联系  店员管理-3.激发店员的积极性 1.精神信仰:成就感、参与感、凝聚力（势能） 2.文化建设：愿景、责任感、活跃，特色 3.分工明确，鼓励协作：业绩、信息、卫生、库管 4.正面鼓励取代负面批评 5.发掘及及时表扬 6.领导表率  店员管理-3.激发店员的积极性 如何激励： １、任务目标明确法：任务量化到人，结合两书两表推进； ２、关怀激励法：书上曾写到“得到关心和爱护，是人的精神需要。它可以沟通人们的心灵，增进人们的感情，激励人们奋发向上，挖掘人们的潜力”。 　　如果员工工作在一个团结友爱的集体里，相互关心、理解、尊重会产生兴奋、畅快的感情，有利于开展工作。 （举例说明过生日） ３、物质激励法：奖金奖励和物质奖励。 奖金奖励：不能搞平均主义。奖金激励一定要使表现最好的员工成为最满意的人，这样会使其他人明白奖金的实际意义。 　　（另外奖金的分配也要适时地调整，举例说明） 物质奖励：就是对于员工好的行