4.4生物体内营养物质的转变讲义.pptVIP

* 生物体内营养物质的转变 4.4 丙酮酸 细胞内 糖酵解 （糖的代谢终产物） 甘油 转化 脂肪酸 合成 脂肪 淀粉 葡萄糖 吸 收 血糖 血液循环 血糖 （运输） 分解 肝糖原 肌糖原 合成 消化道 非必需氨基酸 转氨基作用 转氨酶 1.糖类代谢 血管 CO2+H2O+能量 二碳 化合物 三羧酸 循环 食物的消化、吸收 肝糖原的分解 非糖物质的转变 来 源 血糖 氧化分解供能 合成糖原 转变成脂肪、某些氨基酸 去 路 （80~120 mg/100ml 1.糖类代谢 ★血糖的“三来源三去路” 血液循环 甘油 丙酮酸 肝脏 糖代谢 脂肪酸 二碳 化合物 组织细胞 线粒体 脂肪的代谢终产物 脂肪 消化道 淋巴系统 脂肪组织 血液循环 胆汁 乳化作用 脂肪 微粒 胰脂肪酶 甘油 和 脂肪酸 脂肪酸 甘油 脂肪 小肠上皮细胞 2.脂肪代谢 CO2+H2O+能量 三羧酸循环 尿素 脱氨基作用 （氨基） 含氮的部分 不含氮的部分 CO2+H2O+能量 三羧酸循环 糖类、 脂肪 转变 水解 自身蛋白质 蛋白质的代谢终产物： 尿素、CO2 、H2O 氨基酸 吸收 氨基酸 氨基酸 血液循环 （运输） 血管 蛋白质 细胞内氨基酸 3.蛋白质代谢 消化道 某些新的氨基酸（非必需氨基酸） 转氨基作用 转氨酶 各种组织蛋白质、酶和激素等 合成 4.三大营养物质之间的关系 （1）在一定条