培训课件--血脂代谢及其调节.PPTVIP

1、脂蛋白的基本结构 甘油三酯 血脂代谢及其调节 一、构成身体的脂质 基本结构 亲水性 主要生理功能 脂肪 磷脂 胆固醇 疏水 头部亲水尾部疏水 亲水部分和疏水部分 储能、维持体温恒定、 构成生物膜的主要成分 动物细胞膜的重要成分、合成部分激素和维生素的原料 R3 H2C 二、什么是血脂？ 血液中的脂质称为血脂，它的主要成分是胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸。 血脂的存在形式——脂蛋白 1、脂蛋白的基本结构 2、脂蛋白的种类 2、脂蛋白的种类 密度 颗粒 乳糜微粒(CM) 极低密度脂蛋白（VLDL） 低密度脂蛋白（LDL） 高密度脂蛋白（HDL） 2、脂蛋白的种类： 依据结构决定功能的思想，你能否猜测出脂蛋白具有怎样的功能吗？ 运输脂类物质，与血 脂的代谢关系密切 回顾人体内脂类物质的来源和去路 释放能量 糖类 来源 去路 血脂 三、血脂的代谢 （一）、血液中甘油三脂的来源和去路 小肠 脂肪组织 肝脏 血管 食物中油脂和脂肪的消化吸收 甘油三酯 甘油三酯分解转变为甘油和脂肪酸 将甘油和脂肪酸重新合成甘油三酯；糖类物质转化成甘油三酯 乳糜微粒 极低密度脂蛋白 1、血液中甘油三脂的来源 经淋巴循环 外源性 内源性 （一）、血液