果菜类蔬菜的育苗技术第二部分详解.doc

果菜类蔬菜的育苗技术 第二部分 茄果类蔬菜日光温室栽培技术 第一节 番茄 一、冬春茬栽培技术 冬春茬栽培的特点是避开严冬季节，以芹菜、油菜等为前茬作物，既可增加生产安全性又可提高经济效益。 1．品种选择 目前主要品种有金棚1号、国萃东圣1号、中杂9号、北斗1号等等。m2种植4000~5000株计算，则需种量应为30g。但因种子的发芽率、间苗、选苗等的损耗，还应提高30％以上的需种量。 （3）种子的处理：对种子进行处理的目的是为了提高发芽率，消除携带的病原体和提高对不良环境的抗性。其生产中常用的方法有： ①浸种：番茄种子一般采用温汤浸种，将55~60℃的温水(两份开水兑1份凉水)倒入洁净的瓦盆中，倒入种子，迅速搅拌，待水温降至35℃时浸种。浸泡6~8小时捞出，再用棉布或其它代用品揉搓种子去掉表皮上的毛茸，用湿布或纱布裹好放在20~30℃的地方进行催芽。 ②药剂和微量元素浸种：将种子放入10％的磷酸三钠溶液中 (1份磷酸三钠、10份水)，浸泡l5~20分钟或用2％的氢氧化钠浸种15~20分钟也可以，这两种药剂能使病毒活力钝化，可用于防治番茄病毒病，或用100倍的40％甲醛(福尔马林)、浸泡15~20分钟，捞出后用湿布包裹放入密闭容器中闷2~3小时以充分发挥药剂杀菌效力，然后取出用清水洗净催芽可防治番茄早疫病，叶霉病等。还可用高锰酸钾(灰锰氧)浸种，先将种子放到50℃的温水中浸种25分钟同时加以搅拌，然后再放入1％高锰酸钾溶液中15分钟，取出后再用清水反复冲淘至水清为止。浸种时药液的温度不低于25℃时会更好地发挥药效。淘洗种子时用温水比冷水更容易洗净种子上的残液。 播种前用微量元素或激素处理种子，可以提高番茄的抗性和种子的生活力，促进生长发育，提早成熟。用0.02％的硫酸铜或0.02％的硫酸锌溶液处理种子效果较好。将种子放在纱布内，使其浸入标定浓度的微量元素溶液内24小时后取出，稍阴干后再浸24小时。用多种微量元素处理番茄种子更有效。多种微量元素的配法是用冷开水5㎏，加入硫酸铜2g，硫酸锌2g，硫酸锰15g，钼酸铵0.1g。 ③催芽：将浸种、消毒后的种子用干净、潮湿的毛巾包裹好放到25~30℃处催芽。在36~48小时后即可发芽。 （4）播种前的准备。为了保证秧苗的素质，对苗床面积不能过于紧苛。播种床按每平方米落种600~700粒，每栽植666.7m2，需8~10m2的播种床。移植床每株秧苗的营养面积不能小于10×10㎝，育苗株数应比实际栽植株数增加10~20％，每栽植666.7m2则需50~70m2的分苗床。 (5) 播种。在播种前将苗床浇透水，待水渗下后，将苗床表面薄薄撒一层过筛细湿土，再将出芽种子均匀撒入苗床，再覆盖0.5㎝厚的过筛细湿土。播种苗床表面再盖一层地膜以保湿增温。 (6) 播种后至移植前的管理。 覆土和间苗：播种后种子开始拱土时应及时撤掉地膜并再覆土2~3mm，为了预防猝倒病和立枯病可按每平方米施用40%五氯硝基苯和50%福美双各4g均匀地掺入土中。 当第1真叶顶心时进行间苗，主要是淘汰长势较弱的劣苗和生长过密的双棵苗。 温度管理和通风：幼苗出土前可以不进行通风，白天维持在30℃左右、夜间为20℃，借以提高土壤温度促使迅速而整齐地出苗。因番茄生长速度快而且对温度敏感，所以移植前的管理主要防止形成高脚苗。故此当拱土时要下调温度：出土后白天的最高气温应掌握在25℃左右、夜间17~15℃。白天的地温应掌握在20℃，夜间不低于15℃。 （7）移植。 待移植的幼苗应在移植前的1~2天给予浇水，此时正值冬季，为防止土壤温度下降，应使用16℃以上的温水浇苗，如水温还低须加适量热水进行调温。起苗时要带宿土，以利缓苗。 移苗方法：首先在苗床内按行距开浅沟，将幼苗按10㎝株距摆好，浇水、拥土稳住幼苗，然后再浇第二次水，这次水量要尽量多浇，待水渗下再拥土平沟，随即按行切划。移植完幼苗再使用地膜在行间依次进行覆盖，如果不覆地膜，可在1~2天内选晴天中午进行覆土。 营养钵分苗：将营养钵内装入营养土，然后将营养钵在温室内排列好并留出走道。栽子叶苗时，先将钵内土壤浇透水，用锥形木棒在钵的中心部位戳1洞穴、深2~3㎝，将苗栽入，随即在栽植穴内灌入过筛的细湿土并用手指揿一下使根系和土壤密接，而栽2片叶苗时，应先将苗栽入钵内再浇水，水下渗后再覆盖过筛细土。 (8) 移植后的管理 ① 温度的调节：白天最高温度应掌握30℃，如近35℃时，则应进行遮阴降温，夜间维持18℃以上。白天地温应为20℃，夜间最低地温不应低于13℃。3~5天后完成了缓苗则应逐渐降低气温，白天的最高温度降到25℃，夜间可降到15℃左右。移植后7~10天方可进入正常管理