会所管理方案制度管理流程.docVIP

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  • 2016-11-04 发布于贵州
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会所管理方案制度及管理流程 1.1会所组织机构设置 1.2会所人员配备及各岗位职责 会所总监 贯彻执行公司制订的方针、政策,服从公司的整体利益、长远计划及服务宗旨; 在服从公司整体利益的前提下,结合本部门的实际制定相应的工作目标、经营方针、服务宗旨、措施和标准; 指挥和协调会所各部门的管理关系,调动会所各级管理人员和服务人员的工作积极性,保证会所管理的正常运转; 督促检查会所各部门和员工的服务质量及安全、卫生工作,加强对员工职业道德教育; 制定完整的会所员工培训计划,并督促各级管理人员予以实施; 研究、制定并亲自实施各项大型会所活动,积极推动各项日常活动的开展; 及时掌握会所的营业状况。控制成本,开源节流,平衡营业收入与支出,确保会所经营活动正常进行。 会所主管 监督日常工作的正常运转,保障各项设施的正常运行; 编制部门员工的排班表,安排员工工作; 巡视各个项目设施,贯彻公司制定的各项规章制度,保证工作纪律; 接触客人,了解客户需求,提出各项会所活动的计划; 培训员工,提高员工的服务技能; 检查康会所的卫生状况,保障客人使用各项设施的安全性; 接受客户投诉并予以解决; 控制消耗,检查每日营业状况。 会所服务员 完成会所主管交代的各项任务; 严格遵守会所的各项规章制度; 负责会所管理范围内各项设施的清洁保养工作,发现任何设施有安全异常情况,应及

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