分解纤维素的微生物的分离(完美修改).docVIP

课题3 分解纤维素的微生物的分离 学习目标： 1．能简述纤维素酶的种类及作用， 2．能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用。 3．能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 自主学习： 一、纤维素与纤维素酶 1．纤维素的化学组成： 三种元素，是一种 糖。 2．纤维素的分布： 是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。 3．纤维素酶的作用：纤维素酶是一种 ，一般认为它至少包括三种组分，即 酶、 酶 酶，前两种酶使纤维素分解成 ，第三种酶将纤维二糖分解成 。 二、纤维素分解菌的筛选 1．筛选方法： 染色法。 2．筛选原理：刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成 ，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以 为中心的透明圈，我们可以通过 来筛选纤维素分解菌。 三、试验设计 分离分解纤维素的微生物的实验流程图如下： → →梯度稀释→ → 。 注意：土壤取样：采集土样时，应选择富含 的环境。 刚果红染色法：挑选产生 的菌落，一般即为分解纤维素的菌落。 四．课题延伸 1.为了确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进行 实验，纤维素酶的发酵方法有 发酵和 发酵。 2.纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的 含量进行定量测定。 ◇◇ 典例精析 【例1】纤维素酶可以将下列哪种物质分解…………( ) A．牛肉片 B．鱼片 C．滤纸条 D．塑料条 【例2】在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是…………… ( ) A．分解尿素的细菌 B．硝化细菌 C．分解纤维素的细菌 D．乳酸菌 【例3】本实验关于选择培养目的叙述正确的是…( ) A．可以增加纤维素分解菌的浓度 B．可以减少纤维素分解菌的浓度 C．所用培养基是固体培养基 D．所用培养基是平板培养基 1．用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是 ( ) A、未接种的选择培养基 B、未接种的牛肉高蛋白胨培养基 C、接种了的牛肉高蛋白胨培养基 D、接种了的选择培养基 2．从土壤中分离获得某种微生物的步骤是( ) ①土壤取样 ②梯度稀释 ③选择培养 ④涂布培养 ⑤筛选菌株 A．①②③④⑤ B．①③②④⑤ C．①②④③⑤ D．①④②③⑤ 3．纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于有( ) A．NaNO3 B．KCl C．酵母膏 D．纤维素粉 4．分离土壤中纤维素分解菌所用到的方法是( ) ①稀释倒平板法 ②涂布平板法 ③单细胞挑取法 ④选择培养基分离 A．①② B．②③④ C．②③ D．①③④ 2．培养流感病毒时，应选用 A．固体培养基 B．含有多种无机盐的培养液 C．活的鸡胚 D．无菌的牛肉汤 ◇◇基础自测 一、选择题 1．下列材料中纤维素含量最高的是( ) A．杨树 B．小麦 C．玉米 D．棉花 2．纤维素酶能够分解（ ） A．纤维素的微生物 B．淀粉的微生物 C．纤维素 D．淀粉 3．刚果红能与哪项物质形成红色复合物( ) A．纤维二糖 B．纤维素 C．葡萄糖 D．麦芽糖 4．寻找纤维素分解菌应到…（ ） A．湿润的环境中 B．富含纤维素的环境中 C．富含无机盐的环境中 D．池塘中 6．下列哪种生物能产生纤维素酶( ) A纤维素分解菌 B．牛 c．羊 D．兔 7