满记甜品店面营管理.docVIP

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满记甜品店面营管理

满记甜品创始人/老板是那个?如何发家的? 答:满记甜品创始人方张雪芳是一个典型的香港师奶,靠着3万港币起家,先从一家不起眼的小鞋店开始做起,紧接着一九九五年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』满记甜品三种中式糖汇甜品十分有名:生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”,合称满记三宝。满记甜品以弘扬中华美食文化为使命,以“为国人提供更多美食选择”为经营理念,以特色美味甜品为品牌核心竞争力,融合现代快餐元素,凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境,为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食,成为最受全国广大消费者喜爱和欢迎的快餐品牌之一。如今拥有117间店面的连锁甜品美食餐饮专门店。经营范围更是走出香港,遍及国内主要城市并涉足印尼、新加坡等海外市场,单是在广州分店数量也已经达到了9家。满记甜品2000年在西贡总店毗邻扩展多两所分店,及创办以“手造甜品”的品牌于香港九龙半岛尖沙咀新港中心开设第一间分店003年在泰国开设独立工场,直接采购泰国水果及包装产品出口到香港,使客人能在四季品尝到最佳的满记甜品,直至2007年2月,满记甜品集团已于香港多个商业旅游购物区开设共16所分店。 009年月,集团在香港境内开设了共十九间自家营运的『满记甜品』分店,店铺遍布香港、九龙、新界及离岛。 满记甜品秉承了 “手造甜品”的优良传统将手造、生磨放在首要的位置上,用新鲜的原料、合理的搭配,诱人的花色,可口的味道倡导“甜蜜”与“健康”新理念。 满记甜品融合现代餐饮管理模式和经营理念,建立起中式餐饮业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工与餐厅员工操作的五大标准化体系,率先通过ISO9001国际质量管理体系认证,引入全新的CIS系统和连锁管理系统。 在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨,将美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体,为中国快餐树立了崭新形象为保证每一家加盟分店都能提供口感、品质始终如一的,符合满记甜品加盟要求的优质产品,公司已在各地建有数座专业的中央厨房,其产能可充分供应各地连锁门店。另外,产品原料也由中央工厂统一配送到全国各分店,让更多的顾不必千里远行,即可品尝到满记甜品的一流服务。 满记甜品以“为国人提供更多美食选择”为经营理念,以特色美味甜品为品牌核心竞争力满记甜品 6.满记甜品满记甜品满记甜品满记甜品在加盟体系建设与管理方面,满记甜品融合现代餐饮管理模式和经营理念,建立起中式餐饮业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工与餐厅员工操作的五大标准化体系,率先通过ISO9001国际质量管理体系认证,引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨,将美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体,为中国快餐树立了崭新形象,成为消费者用餐的最佳选择之一,也成为沃尔玛、家乐福、乐购、易初莲花等购物中心及百货超市的绝佳配套项目。截止目前,满记甜品在全国共有员工6000余名,拥有现代化的办公基地和工业园区,建立了功能齐全的品牌管理中心、战略发展中心、企划中心、运营中心、加盟事业中心、客户服务中心、信息中心、产品研发中心、培训中心、工程管理中心、人力资源中心、财务中心、品控管理中心、督导中心、物流配送中心、生产中心等18个专业职能部门,为满记甜品品牌的高速平稳发展夯实了基础。满记甜品本着诚信务实、合作共赢的原则,稳步推进加盟事业发展,成为中国餐饮行业发展速度最快的加盟品牌之一,并逐渐成长为具有国际竞争力的大型餐饮企业集团。 leading cadres to everyday things busy as an excuse, urged not do or knock on the ring look, lack of work enthusiasm and forward-looking. The difficulties and problems of individual cadres indifferent masses as the buck passing, long, make some simple complex problems. Some cadres general talk about pay, do not take leading cadres to everyday things busy as an excuse, urged not do or knock on the ring look, lack of work enthusiasm and forward-looking. The difficulties and problems of individual cadres indifferent masses as the buck passing, lon

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