关于食品安全状况的调查报告 .docVIP

关于食品安全状况的调查报告 一、导言 随着近年来重大食品安全问题题不断被曝光，食品安全状况况已成为人们关注的焦点。然然而从苏丹红到三聚氰胺，从从抗生素滥用到瘦肉精问题，，即使政府和企业从未停止过过他们在食品安全上所做的努努力，但食品安全问题却似乎乎从未消失。现有的政府监督督体制暴露出极大弊端的同时时也在打击消费者对市场和政政府的信任。食品安全问题关关系到人们的身体健康和生命命安全，关系到经济健康发展展和社会稳定，每一个参与者者都应该高度重视，主动承担担应尽的责任。 关键词：食食品安全 健康 政府监督 责任 二、分析讨论 1..对食品安全事件的关注度 此次调查中，对食品安全事事件关注度的调查分为两个方方面：日常生活中食品安全的的相关常识的了解和对重大食食品安全事故的关注。 重大大食品安全新闻方面，听闻过过瘦肉精事件、三鹿奶粉事件件、双汇质量门事件等的人都都达到了80%或以上，其他他重大新闻如河南南阳毒韭菜菜、毒豆芽等了解事件的人也也有32%或以上。这说明重重大食品安全事故传播面广、、社会影响大，在网络、电视视、报纸、广播等各种媒体工工具盛行的当今时代，生产、、销售假冒伪劣食品的一些不不法厂商及其他食品安全事件件，大都能够得到及时的披露露，一定程度上保障了消费者者的消费知情权，避免了安全全事故的扩大。 相关常识方方面，45%以上的受访者缺缺乏相关的食品安全常识，且且食品安全意