《社交礼仪概论》期末习题.docVIP

《社交礼仪概论》期末复习题 一、填空题 1、对长辈，宜在称呼之前加“ 尊 ”字，对平辈或晚辈，宜在称呼之前加“ 贤 ”字。 2、自我介绍时，要关注的几个方面是时间、 内容 、 分寸 。 3、日本人忌讳数字“ 4 ”与“ 9 ”。 4、在欧美国家，送人鲜花不能是 13 枝，在港澳台地区，送 4 枝鲜花则会招人白眼。 5、要选择正确、适当的称呼应该注意要 合平常规 、照顾习惯和 入乡随俗 。 6、通常，致祝酒词最适合在宾主 入席后 、 用餐前 开始。 7、握手之时，握力以在 两 公斤左右为宜；时间应控制在 3 秒钟以内。 8、通常，西式便餐由五道菜构成：即开胃菜、 汤 、 主莱 、甜品及咖啡。 9、所谓“上座”，在待客时通常是指：宾主并排就座时的 右 座；距离 门 较远的位置。 10、威士忌酒、 茅台 、 白兰地 被并称为“世界三大名酒”。 11、对文艺界、教育界人士，以及有成就者、有身份者，均可称之为“ 老师 ”。 12、根据礼仪规范，握手时双方伸手的先后次序，应遵守“ 尊者决定 法则”。 13、中国人待客有“上茶不过三杯”说。第一杯叫 敬客茶 、第二杯叫 续水茶 、第三杯叫送客茶。 14、对德高望重的年长者、资深者，可称之为“ 公 ”或“ 老 ”。 15、表示谦虚恭敬的专门用语是博得他人好感的简单易行的做法。如初次见面，可说“ 久仰