姜适用人群2014-8.docxVIP

姜的适用人群相传，“生姜”是神农氏发现并命名的。一次，神农氏在山上采药，误食了一种毒蘑菇，肚子疼得像刀割一样，吃什么药也不止痛，就这样他晕倒在一棵树下。等他慢慢苏醒过来时，发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草，香气浓浓的，闻一闻，头不晕，胸也不闷了。原来是它的气味使自己苏醒过来的。于是，神农氏顺手拔了一兜，拿出它的块根放在嘴里嚼，又香又辣又清凉。过了一会儿，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻过后，身体全好了。他想这种草能够起死回生，我要给它取个好名字。因为神农姓姜，就把这尖叶草取名“生姜”。意思是它使自己起死回生，作用神奇。对于姜，《本经》记载其“去臭气，通神明”【】。《雷公炮制药性解》解释其“辛入肺，肺得所胜，则气通宣畅，主宰精灵，故能通神明，神明通则一身之气皆为我使，而亦胜矣。一身之气胜，则中焦之元气定，而脾胃出纳之令行，邪气不能容矣，故能去秽恶。【】”无论是上述“生姜”来源的故事，还是从其“通神明”一说，均可看出姜的功效非同一般。姜有生姜和干姜之分，《中国药典》中记载，生姜【】性辛，微温，归肺、脾、胃经。具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳的功效，可以治疗风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。干姜【】性辛、热。归脾、胃、肾、心、肺经。有温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰的功效，可以治疗脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳。一 哪些人适合吃姜1风寒感冒人群传统中医认为风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，按现在的话讲即因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。症状可见：恶寒重（即怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服）、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕（清涕，白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒）、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白【】。在风寒感冒初期，可以及时喝姜汤再加些红糖，趁热服用，可以得汗而解【3】。重症服药时，也可服用姜汤以辅助治疗感冒。2胃寒呕吐的人群唐代孙思邈有“姜为呕家圣药”之说【】，可见生姜的止呕功效非同一般。姜可以止呕，主要由于其味辛，有发散功效，呕吐在中医看来是由于气逆不散而导致的，姜的药性则可以驱散这种邪祟之气(原文为“孙真人云：姜为呕家圣药，盖辛以散之，呕乃气逆不散，此药行阳而散气也。【6】”)。姜单用时可以治疗胃寒呕吐。搭配半夏竹茹黄连等药材时则可以治疗胃热呕吐【3】。《本草纲目》记载姜“生用发散，熟用和中” 【3】，因此在治疗呕吐时常常使用生姜汁。生姜与半夏一起服用时，可以治疗“似呕不呕，似哕不哕，心中愦愦然【】”的症状，如《金匮要略》中记载的生姜半夏汤就是由生姜和半夏单独两位药组成。坐车或飞机之前喝上一碗姜汤，可以有很好的防止晕车呕吐效果。或者在乘车或乘机时在嘴里含着一片生姜，也可起到止呕的作用【】。3脾胃虚寒的人姜性微温，入脾胃经，有温中功效，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。此外生姜还可以治胃、十二指肠溃疡。服用后能使疼痛减轻或消失，随之反酸、饥饿感也见好转，便秘及黑粪转为正常，食欲增加。但多不能根治，常易复发【】。因此有上述不适症状的人可以适当喝些姜汤以调理脾胃。4体质偏寒凉的人 民间有“十女九寒”的说法，就是说女性的体质容易偏向寒性，再加上现代女性在夏季穿的越来越少，冬季穿衣则要风度不要温度，在月经期吃寒凉的食品……，这些不良生活习惯更是加重了体内的寒气。严重者则出现了“宫寒”的症状，宫寒者的表现【】是：1)发胖。变现为浑身发胖，并伴有/view/241301.htm气短乏力、失眠多梦、/view/523.htm月经过少、不排卵等症状。子宫热量不足，为了维护自身的生理机能，脂肪就充当起“护宫使者”，/subview/21775/6348632.htm子宫越冷身体就越需要囤积脂肪，从而引起发胖。2)月经异常。表现为经前小腹有坠胀感，并出现白带增多、/view/1467438.htm腰酸或痛、两乳胀痛等现象，少数有反胃、作呕反应；行经腹痛，小腹发凉，月经色黑有血块，个别女性/view/28164.htm痛经达到难以忍受之程度。3) 下腹寒冷。表现为下腹部有时作痛，经期有时错后，色淡而量少，精神较差，平时/view/1467438.htm腰酸腿软，小便较多，月经量少，性欲减退，舌质淡苔白，脉沉。真阳不足的则腰酸如折，面色黯黄，自觉下腹部不暖，四肢不温，主要脚冷而疲软，口淡而无味，喜食辛燥，/view/523.htm月经略有错后，有白带，小便频或失禁，舌质淡，苔白腻而滑，脉沉弱。一些女性冬季手脚冰凉、怕冷、痛经、月经量少姜味辛性温热，可以驱散湿寒。对于寒凉引起上述症状的女性来说，常喝姜汤可以适当缓解不适。若在姜汤中加入红糖大枣，则会事半功倍。当然常吃姜并不是女士的专利，自古谚语有“男子不可百日无姜”的说法。姜是助阳之品，尤其干姜具有回阳通脉的功效【4