婚礼策划及定酒店攻略.docxVIP

定婚宴酒店需要谈什么1、 服务费是否可免（有的酒店本身就没有服务费）2、 是否可自带酒水（大部分酒店是可以带的）3、 桌布椅套是否可换个色（酒店可以允许新人自己布置，但是酒店没有其他椅套）4、 婚房是否可升级5、 菜是否可加或换（加菜需要谈，换菜基本可以）6、 当天几点允许婚庆进场（一般是头天晚上布场，早上不会很赶，问好进场时间，和婚庆约好时间）7、 进场费（高级酒店会提供固定的婚庆公司，如果新人需要自选婚庆公司入场，就需要婚庆入场费。一般1500元以内费用不等，需要自己协调）8、 事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算注意事项 1、菜的内容都写清楚，别听酒店的推荐，不换的菜坚决不换；2、关于折扣类的东西，哪些可以折扣，哪些是不包括在折扣里的.；3、酒店赠送的东西有哪些都列清楚；(什么蛋糕、婚房、停车位几个、香槟塔都一个一个问问清楚) 4、有没有另外的服务费什么的；5、酒店的音响如何,音响当天借几只.话筒几只,有线还是无线；6、是否有投影设备提供；(没付钱之前谈,多数可以免费使用,这里可以省掉一笔) 7、酒类,是否可以自己带?如果不能自己带,那么再谈能不能给个好价格,什么酒,酒店给你什么价格最好都写下来；8、化妆间是否提供,在哪里；9、签合同的时候，假如有海鲜，最好注明分量. 10、软饮畅饮要写好；11、毛巾费和茶水费要问好；12、车位数目确定好；必须了解的费用 1． 餐饮标准∶ _______ 元／桌 2． 服务费∶ _______ % 3． 饮料及点心费用∶ _______ 元 有无可赠送的项目 1、婚房： □ 送标房 □ 送套房 2、第二天双人早餐： □ 无免费早餐 □ 有免费早餐 3、蛋糕： □ 不送 □ 送 4、模型： □ 不送 □ 送 ○ 一层 ○ 三层 5、签到本、签到笔 □ 不送 □ 送 ○ 一套 ○ 两套 有哪些服务可以提供1. 软饮料 □ 畅饮 □ 不畅饮，每桌??_____ 瓶、 其他??_____ 元／瓶 2. 酒水 □ 不送，自带∶ _____??元／瓶、开瓶费 □ 送 每桌??_____ 瓶 3. 香槟酒 □ 不送 □ 送??_____ 瓶 4. 香槟塔 □ 三层(14只) □ 五层(55只) □ 六层(91只) 5. 灯光 □ 不可以调节 □ 可调 ○ 有灯光师 ○无灯光师 6. 音响系统 无线话筒∶ _____??只 、 有线话筒∶??_____ 只 、 音空师??_____ 名 7. 可以∶播放 □ CD □ VCD □ DVD □ MP3 8. 影像系统 投影屏∶ □ 免费提供 □ 收费提供 费用____________ 9. 投影仪∶ □ 免费提供 □ 收费提供 费用____________ 10. 服务人员 每桌 _____ 人／每人 _____ 桌有哪些布置可以直接用 1．签到台花 □ 没有 □ 有??色彩∶??_____ 花材∶ _____ 2．主桌布艺??桌布_________ 围裙________ 口布_________ 椅背________ 3．客桌桌花 □ 没有 □ 有??色彩∶ 花材∶ 4．客桌布艺??桌布_________ 围裙________ 口布_________ 椅背_________ 5．红地毯 □ 没有 □ 有 □ 收费提供 费用 ___ __ 婚宴相关1、桌数控制：酒席桌数要区别预定数和保证数，婚礼前再确认具体桌数，有点酒店是有最少桌数的，假如达不到，可能会面临结婚这天和别人拼场子的尴尬 。2、菜单要给你，但具体菜到时候可以稍做调整。3、酒水能不能自带（若酒水可以自带，最好是到批发部去批发，有认识的人最好，这样没开箱的事后还可以退）；自己可不可以带酒水有没有开瓶费；饮料是否畅饮 4、服务费，一般是在10%-15%，争取谈特！5、是否送婚房？送的婚房好不好？到酒店看什么1、时间控制，几点可以入场布置，到何时结束？2、看看场地是否正气，有些形状奇奇怪怪的不好布置的？3、背景和舞台是否够大？大一些比较气派4、有没有柱子，这个是会挡住来客视线的，最好四个角的位置都坐坐，看看有没有盲区？5、迎宾区是否够用，有种酒店迎宾区老小老小的根本没有办法动？6、有没有免费停车位？婚礼杂项1、是否有额外的休息室使用2、有的新人不喜欢给不相干的客人看，那么就要求酒店大堂有较好的分隔余地，不要到时候你想隔也隔不开。3、有没有蛋糕、香槟塔(是否含香槟)4、是否提供红地毯5、是否能放冷焰火6、签到台(是否含签到用品如签到本和布置)、席位卡7、需要酒店方面提供专人负责音响、专人负责灯光8、是否提供婚礼音乐、麦克风（无线及有线话筒）、扩音设备、投影仪，幕布9、桌布颜色；可否加椅套蝴蝶结10、酒店的音响和灯光效果直接影响婚礼效果，值得注意谈服务费的技巧比如说酒店婚宴标准最低1688, 你想定218